农家记事 作者:白糖酥
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子想要种地，家里又不是没地可种，还有东头园子里二十亩白芹呢，眼看着马上就要培土了，这又得忙活东头园子，又得忙活庄稼地的冬播的，这家里头个个生出三头六臂，也忙不过来呀！
只到底这样的话只敢心里头想想，却是半句都不敢宣之于口，叫秦老爹知道的。
略一思量，便换了个角度向老爷子提议：“爹，您老若是闲不住，那咱们就少留两亩吃饭田，咱们自家拾掇，叫孩子们出力。剩下的咱们都佃出去，您老要是不放心的话，反正近的很，也都是乡里乡亲的，您老平日里多溜达溜达照管一些，想来也没人嫌您烦。”
可秦连熊就算不说，秦老爹是甚的人，哪里听不出他的言外之意来。
自然不满秦连熊的态度和微词。
这是家里头如今略有起色了，若是搁在，远的不说，就说搁在四年前，家里头还未壅上白芹的时候，他也能有这样的底气不把这七十多亩吃饭田放在眼里吗？
可有一点老爷子是承认的，今年为着抢收抢种的，再加上水稻浸水水分过重的缘故，家里头大大小小的被支使的团团转，确实吃苦了。
尤其几个小丫头，天天蹲在地里捡稻穗，他瞧着人都瘦了黑了一圈儿，小手都给泡肿了，偏偏说甚的都要给家里出份力，实在是遭罪了。
老爷子确实心疼几个小孙女了。
虽然知道今年是特例，按着往年的光景，虽然秋收秋种就这么几天，总是紧张的，可毕竟是自家的田地，就是耽误个一天半天的，时间拖得略微长一些，也到底不碍事儿。
可今年老天爷不帮忙，就跟打仗似的，把家里头的计划全给打乱了。
却也偏偏叫他看到了顺遂情况下，或许并不容易看到的“人心”。
就同漏斗湾的老村长，还有老舅公商量，道：“我就想着留个七八亩地自家种些粮食吃，其余的田地都佃出去，哪家想要的话咱们现在就可以丈量四至，签订佃契。”
这话一出，漏斗湾的老村长自是惊喜不已的。
都隔壁住着，他如何不知道秦家侍弄庄稼很有一套，亩产从来都是数一数二的高。
却没想到忽的就要将田地出佃，旁的就连佃租都没想，已经在心里盘算着村里头谁家地少人多，有余力佃地耕种了。
而比起老村长的惊喜，老舅公却是有些惊诧的。
因为秦连熊之前曾同他嘀咕过两句，他是知道秦老爹舍不得将田地佃出去的。
就怕有些人家不是自家的田地不心疼，只知道一味的刨食，不惜地力。
这却不是甚的稀罕事儿，他们崇塘就发生过这样的事儿，有外来户过来佃地耕种，却根本不培肥土壤肥力，全靠灌溉调控田地水分，下死劲儿地折腾，三五年光景，眼看着地里耗尽，打了一枪，再换个地方继续祸害。
要知道地力耗尽说不得只消两三年的光景，沃土就变死土了，可要再将死土培养成沃土，这可再不是甚的容易的事儿的。
却没想到秦老爹忽的又肯了，也是旁的甚的都没想，先问秦老爹有没有甚的要求。
还真被老舅公料准了，秦老爹还真是有言在先的。
就道：“我就两个要求，一是可以套种，但必须轮作，二是施肥灌溉必须按着我的要求来。”
老舅公同老村长听着就齐齐颔首。
这要求正当，并不过分。
老舅公就又问秦老爹：“那佃租你准备怎么说？”
至于佃租，秦老爹已经同秦连虎兄弟商量好了，就道：“我是这样打算的，春花就罢了，分文不收，秋禾三七分租，丰不增歉酌情，不消扯手。”
说着又问老舅公同老村长：“就是不知道大伙儿能不能接受……”
☆、第三百七十章 用处
知道秦家要将家里上好的土肥水浇田地出佃，尤其是听说了秦老爹提出的在理要求，同宽厚的佃租分成的情况之后。
饶是老舅公，都打心底有些心动的。
老舅公家里头虽然从来没有佃过田地耕种，可他也是十里八村有头有脸的人物，常在世面上走都的，市面上的大致行情还是知晓一二的。
出佃田地，主家出田，佃户出力，这本就是天经地义的事儿。
而在崇塘或是莲溪来说，佃租基本上是以二五分成为主的。
这是南地普遍存在的分租形式和基本的比例，却是要比北地略少一些的。
但落到实处，因着因人而异和因地制宜的缘故，佃租在此均分的基础上，其实也是各有变通之处的。
比如说，有的主家佃户会提前议定每年的粮食柴草俱是颗粒均分清楚，有的主家佃户则会在均分的基础上，再按年主佃两家轮流提供籽种，有的则是佃户出种出牛，收获之后主佃两家粮草均分，有的主家则会提出去除籽种田税后，主佃均分……
还有的因着佃种荒地的缘故，主家会特别容情，言明开种的头一年，不分粮草，第二年上一九分成，第三年上二八分成，第四年上三七分成，而到了第五年上，荒地已经开种成熟了，自然就要按着常例来均分清楚了。
不过不管以上佃租如何变通，到底俱都没有脱离开二五分成的比例，已经可以算是比较厚道的主家了。
而作为不但要看天吃饭，还要看人吃饭的佃户来说，若能碰上这样的主家，也算是走了高运了。
而实际上，如今好些个主家真是极尽奸诈，真是想尽一切办法从佃户身上榨出油来的。
压低佃租这是最为直接的。
却不是明堂正道的因着佃户住着主家房舍，或是用主家的牛、种耕种的缘故，也不是所种作物耗工费力的缘故。
而是直接爱种不种。
不过更多的还算要点子脸面，却是用尽小巧。
比如说，按着常例，主家纳租一般都是只纳秋禾的。
像是麦、豆、油菜这类冬天播种的春花作物，通常都是不消纳租，都归佃农自有的。
可偏有一些个主家，既要收米租也要收麦租豆租的，甚至于只要他家地里种出来的，管它甚的，俱是一样的按产物交租，有的还能略有折让，有的却是半点不肯容情的。
不容情还则罢了，有的主家更是打的好算盘，眼珠子盯着行情转，每逢银钱有所增值的时候，还会要求佃户将租粮甚至柴草的都折成租金来纳租。
更甚的，还有主家要求佃户提前交纳押金的，俗称就是“扯手”，佃户只有在交清扯手之后，方能上田种地。
还有些主家，虽说在签订佃契之前就会约定好丰不增，歉不减。
可实际上，事到临头，到底还是增者多，减者少的。
而佃户遇上灾年的，日子本就艰难无比，再碰上这样的恶霸主家，却也只能鼻子一
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子想要种地，家里又不是没地可种，还有东头园子里二十亩白芹呢，眼看着马上就要培土了，这又得忙活东头园子，又得忙活庄稼地的冬播的，这家里头个个生出三头六臂，也忙不过来呀！
只到底这样的话只敢心里头想想，却是半句都不敢宣之于口，叫秦老爹知道的。
略一思量，便换了个角度向老爷子提议：“爹，您老若是闲不住，那咱们就少留两亩吃饭田，咱们自家拾掇，叫孩子们出力。剩下的咱们都佃出去，您老要是不放心的话，反正近的很，也都是乡里乡亲的，您老平日里多溜达溜达照管一些，想来也没人嫌您烦。”
可秦连熊就算不说，秦老爹是甚的人，哪里听不出他的言外之意来。
自然不满秦连熊的态度和微词。
这是家里头如今略有起色了，若是搁在，远的不说，就说搁在四年前，家里头还未壅上白芹的时候，他也能有这样的底气不把这七十多亩吃饭田放在眼里吗？
可有一点老爷子是承认的，今年为着抢收抢种的，再加上水稻浸水水分过重的缘故，家里头大大小小的被支使的团团转，确实吃苦了。
尤其几个小丫头，天天蹲在地里捡稻穗，他瞧着人都瘦了黑了一圈儿，小手都给泡肿了，偏偏说甚的都要给家里出份力，实在是遭罪了。
老爷子确实心疼几个小孙女了。
虽然知道今年是特例，按着往年的光景，虽然秋收秋种就这么几天，总是紧张的，可毕竟是自家的田地，就是耽误个一天半天的，时间拖得略微长一些，也到底不碍事儿。
可今年老天爷不帮忙，就跟打仗似的，把家里头的计划全给打乱了。
却也偏偏叫他看到了顺遂情况下，或许并不容易看到的“人心”。
就同漏斗湾的老村长，还有老舅公商量，道：“我就想着留个七八亩地自家种些粮食吃，其余的田地都佃出去，哪家想要的话咱们现在就可以丈量四至，签订佃契。”
这话一出，漏斗湾的老村长自是惊喜不已的。
都隔壁住着，他如何不知道秦家侍弄庄稼很有一套，亩产从来都是数一数二的高。
却没想到忽的就要将田地出佃，旁的就连佃租都没想，已经在心里盘算着村里头谁家地少人多，有余力佃地耕种了。
而比起老村长的惊喜，老舅公却是有些惊诧的。
因为秦连熊之前曾同他嘀咕过两句，他是知道秦老爹舍不得将田地佃出去的。
就怕有些人家不是自家的田地不心疼，只知道一味的刨食，不惜地力。
这却不是甚的稀罕事儿，他们崇塘就发生过这样的事儿，有外来户过来佃地耕种，却根本不培肥土壤肥力，全靠灌溉调控田地水分，下死劲儿地折腾，三五年光景，眼看着地里耗尽，打了一枪，再换个地方继续祸害。
要知道地力耗尽说不得只消两三年的光景，沃土就变死土了，可要再将死土培养成沃土，这可再不是甚的容易的事儿的。
却没想到秦老爹忽的又肯了，也是旁的甚的都没想，先问秦老爹有没有甚的要求。
还真被老舅公料准了，秦老爹还真是有言在先的。
就道：“我就两个要求，一是可以套种，但必须轮作，二是施肥灌溉必须按着我的要求来。”
老舅公同老村长听着就齐齐颔首。
这要求正当，并不过分。
老舅公就又问秦老爹：“那佃租你准备怎么说？”
至于佃租，秦老爹已经同秦连虎兄弟商量好了，就道：“我是这样打算的，春花就罢了，分文不收，秋禾三七分租，丰不增歉酌情，不消扯手。”
说着又问老舅公同老村长：“就是不知道大伙儿能不能接受……”
☆、第三百七十章 用处
知道秦家要将家里上好的土肥水浇田地出佃，尤其是听说了秦老爹提出的在理要求，同宽厚的佃租分成的情况之后。
饶是老舅公，都打心底有些心动的。
老舅公家里头虽然从来没有佃过田地耕种，可他也是十里八村有头有脸的人物，常在世面上走都的，市面上的大致行情还是知晓一二的。
出佃田地，主家出田，佃户出力，这本就是天经地义的事儿。
而在崇塘或是莲溪来说，佃租基本上是以二五分成为主的。
这是南地普遍存在的分租形式和基本的比例，却是要比北地略少一些的。
但落到实处，因着因人而异和因地制宜的缘故，佃租在此均分的基础上，其实也是各有变通之处的。
比如说，有的主家佃户会提前议定每年的粮食柴草俱是颗粒均分清楚，有的主家佃户则会在均分的基础上，再按年主佃两家轮流提供籽种，有的则是佃户出种出牛，收获之后主佃两家粮草均分，有的主家则会提出去除籽种田税后，主佃均分……
还有的因着佃种荒地的缘故，主家会特别容情，言明开种的头一年，不分粮草，第二年上一九分成，第三年上二八分成，第四年上三七分成，而到了第五年上，荒地已经开种成熟了，自然就要按着常例来均分清楚了。
不过不管以上佃租如何变通，到底俱都没有脱离开二五分成的比例，已经可以算是比较厚道的主家了。
而作为不但要看天吃饭，还要看人吃饭的佃户来说，若能碰上这样的主家，也算是走了高运了。
而实际上，如今好些个主家真是极尽奸诈，真是想尽一切办法从佃户身上榨出油来的。
压低佃租这是最为直接的。
却不是明堂正道的因着佃户住着主家房舍，或是用主家的牛、种耕种的缘故，也不是所种作物耗工费力的缘故。
而是直接爱种不种。
不过更多的还算要点子脸面，却是用尽小巧。
比如说，按着常例，主家纳租一般都是只纳秋禾的。
像是麦、豆、油菜这类冬天播种的春花作物，通常都是不消纳租，都归佃农自有的。
可偏有一些个主家，既要收米租也要收麦租豆租的，甚至于只要他家地里种出来的，管它甚的，俱是一样的按产物交租，有的还能略有折让，有的却是半点不肯容情的。
不容情还则罢了，有的主家更是打的好算盘，眼珠子盯着行情转，每逢银钱有所增值的时候，还会要求佃户将租粮甚至柴草的都折成租金来纳租。
更甚的，还有主家要求佃户提前交纳押金的，俗称就是“扯手”，佃户只有在交清扯手之后，方能上田种地。
还有些主家，虽说在签订佃契之前就会约定好丰不增，歉不减。
可实际上，事到临头，到底还是增者多，减者少的。
而佃户遇上灾年的，日子本就艰难无比，再碰上这样的恶霸主家，却也只能鼻子一
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