转眼，天津沦陷已有一个多月。此时的天津城，呈现出了截然不同的气氛。在南市、河北等地商业极端凋零，战后之破瓦颓垣，依然存在；而至租界一带，却因战事爆发，集结了许多资产阶级，故而异常热闹。
因为过两天便是中国的传统节日——中秋节，各个租界的大街上摆满了鲜红的柿子、热烘烘的糖炒栗子和各种各样的月饼，车水马龙，人声鼎沸，大家纷纷忙着过节，丝毫没有河山变色的样子。
与在天津的西方人不同，日本人来到天津，自得其乐，因为同是吃小米，天津的小站稻对于日本人来讲，绝对是人间美食，再加上和土豆一样价钱的天津甘栗，同样的饮食习惯使得天津简直就是日本人的天堂。
这日，伊藤明雪与石川夕子照常来到位于山东路的“狗不理”吃早餐。
“两位小姐！今天想吃些什么？”见到是熟客，服务生热情地打招呼。
“老规矩吧！”
“好咧！两笼包子、两杯豆浆！”
很快，两份热腾腾的早餐送到了二人面前。
“两位请慢用！”
“等一下！”伊藤明雪将服务生叫住，“我老早就想问个问题，为什么你们的包子叫”狗不理“呢？”
“两位小姐一定不是本地人吧？但凡本地人都知道我们名字的由来。”
“是呀！我们是从很远的地方来的。”这应该不算说谎吧？
“怪不得！我就跟您讲讲它的由来吧。清朝咸丰年间，有个年轻人名叫高贵友，乳名叫”狗子“，狗子十四岁来天津学艺，在一家包子铺做小伙计，满师后，自己便开了一家专营包子的小吃铺——”德聚号“。由于狗子手艺好，做事又十分认真，从不掺假，制作的包子色香味形都独具特色，引得十里百里的人都来吃包子，生意十分兴隆。由于来吃他包子的人越来越多，狗子忙得顾不上跟顾客说话，这样一来，吃包子的人都戏称他”狗子卖包子，不理人“。久而久之，人们喊顺了嘴，都叫他”狗不理“，把他所经营的包子称作”狗不理包子“。”
“哦！原来是这样！”伊藤明雪恍然大悟。
“扑哧！”石川夕子忍不住笑出声来，“我原以为是因为狗不吃这个包子，所以叫”狗不理“呢！”
“你白痴啊！狗都不吃的东西人会吃吗？”伊藤明雪敲了一下她的脑袋，一副受不了的样子。
正当二人边吃边笑之际，店里来了几名伪军和两个日本兵，他们大呼小叫地要了满桌子食物，吃干抹净后，分文未付，便扬长而去。
见此情景，伊藤明雪疑惑地问老板：“为什么你们不去要钱呢？”
“只要他们不闹事就阿弥陀佛了，我们哪还敢要钱呀！唉！这日子真是没法过了！”老板长叹一声，脸上的愁苦令人心生怜悯。
“前段时间，他们的香月中将不是出过一张安民告示吗？声称日军如有骚扰人民和不法之处，可由人民随时报告，以便加以惩处。”明雪记得很清楚，当时她还为此感到甚为欣慰，觉得他们终于做了一件有人情味的事。
“呸！那种放屁文章会有什么效力？”老板显得很愤慨，脸上的肌肉似乎在抽搐，接着又无奈地说道：“其实，这条大街的商店曾关门歇业了一段时间以示抗议，但是，在”维持会“的威逼下，一个个地又含着眼泪开门复业了，全市商业凋敝，市面冷落异常，很多都是在为日军无偿服务。”
老板的一番话，扯痛了她的敏感神经，原来一切都是在演戏。
正在这时，街对面的肉铺来了七个日军，引起了二人的注意。但见他们购了几十斤牛肉后，亦是分文未付，便掉头而去。
肉铺掌柜急忙追过去，恳求道：“几位太君！我们做小买卖的也不容易，您好歹也给一点钱吧！”
一个年轻的日本兵显得很慷慨地给了二枚钢板，约合国币两分。
掌柜又再三哀求，“您再给点吧！这也太少了，我们一家六口就靠这过日子呢！”
年轻士兵又给了二枚钢板，掌柜苦苦哀求道：“求求你再给点吧！实在是差太多了。”
其他士兵不耐烦了，拔出刺刀凶神恶煞地问道：“还要不？”
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因为过两天便是中国的传统节日——中秋节，各个租界的大街上摆满了鲜红的柿子、热烘烘的糖炒栗子和各种各样的月饼，车水马龙，人声鼎沸，大家纷纷忙着过节，丝毫没有河山变色的样子。
与在天津的西方人不同，日本人来到天津，自得其乐，因为同是吃小米，天津的小站稻对于日本人来讲，绝对是人间美食，再加上和土豆一样价钱的天津甘栗，同样的饮食习惯使得天津简直就是日本人的天堂。
这日，伊藤明雪与石川夕子照常来到位于山东路的“狗不理”吃早餐。
“两位小姐！今天想吃些什么？”见到是熟客，服务生热情地打招呼。
“老规矩吧！”
“好咧！两笼包子、两杯豆浆！”
很快，两份热腾腾的早餐送到了二人面前。
“两位请慢用！”
“等一下！”伊藤明雪将服务生叫住，“我老早就想问个问题，为什么你们的包子叫”狗不理“呢？”
“两位小姐一定不是本地人吧？但凡本地人都知道我们名字的由来。”
“是呀！我们是从很远的地方来的。”这应该不算说谎吧？
“怪不得！我就跟您讲讲它的由来吧。清朝咸丰年间，有个年轻人名叫高贵友，乳名叫”狗子“，狗子十四岁来天津学艺，在一家包子铺做小伙计，满师后，自己便开了一家专营包子的小吃铺——”德聚号“。由于狗子手艺好，做事又十分认真，从不掺假，制作的包子色香味形都独具特色，引得十里百里的人都来吃包子，生意十分兴隆。由于来吃他包子的人越来越多，狗子忙得顾不上跟顾客说话，这样一来，吃包子的人都戏称他”狗子卖包子，不理人“。久而久之，人们喊顺了嘴，都叫他”狗不理“，把他所经营的包子称作”狗不理包子“。”
“哦！原来是这样！”伊藤明雪恍然大悟。
“扑哧！”石川夕子忍不住笑出声来，“我原以为是因为狗不吃这个包子，所以叫”狗不理“呢！”
“你白痴啊！狗都不吃的东西人会吃吗？”伊藤明雪敲了一下她的脑袋，一副受不了的样子。
正当二人边吃边笑之际，店里来了几名伪军和两个日本兵，他们大呼小叫地要了满桌子食物，吃干抹净后，分文未付，便扬长而去。
见此情景，伊藤明雪疑惑地问老板：“为什么你们不去要钱呢？”
“只要他们不闹事就阿弥陀佛了，我们哪还敢要钱呀！唉！这日子真是没法过了！”老板长叹一声，脸上的愁苦令人心生怜悯。
“前段时间，他们的香月中将不是出过一张安民告示吗？声称日军如有骚扰人民和不法之处，可由人民随时报告，以便加以惩处。”明雪记得很清楚，当时她还为此感到甚为欣慰，觉得他们终于做了一件有人情味的事。
“呸！那种放屁文章会有什么效力？”老板显得很愤慨，脸上的肌肉似乎在抽搐，接着又无奈地说道：“其实，这条大街的商店曾关门歇业了一段时间以示抗议，但是，在”维持会“的威逼下，一个个地又含着眼泪开门复业了，全市商业凋敝，市面冷落异常，很多都是在为日军无偿服务。”
老板的一番话，扯痛了她的敏感神经，原来一切都是在演戏。
正在这时，街对面的肉铺来了七个日军，引起了二人的注意。但见他们购了几十斤牛肉后，亦是分文未付，便掉头而去。
肉铺掌柜急忙追过去，恳求道：“几位太君！我们做小买卖的也不容易，您好歹也给一点钱吧！”
一个年轻的日本兵显得很慷慨地给了二枚钢板，约合国币两分。
掌柜又再三哀求，“您再给点吧！这也太少了，我们一家六口就靠这过日子呢！”
年轻士兵又给了二枚钢板，掌柜苦苦哀求道：“求求你再给点吧！实在是差太多了。”
其他士兵不耐烦了，拔出刺刀凶神恶煞地问道：“还要不？”
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