王天做好用于食盐过滤的陶土并加上了足够的柴火点燃之后,叫来小灵来到河边采集鱼腥草,而黑子正在认真的以一个破损的箩筐为骨,塑造大缸。

    鱼腥草是王天在这个世界目前找到的唯一具有人工种植价值的蔬菜,它同时也是一位药材。

    鱼腥草的根茎叶同时可以食用和入药。主要的食用部分是嫩叶嫩芽和地下的当年生根茎。

    嫩芽嫩叶可食用的时间较短。一般集中的采摘时间在每年的3月和9月10月间。而地下的根茎全年任何时候都可以采摘食用。

    相传当年越王勾践做了吴王的俘虏,卧薪尝胆,发誓一定要使越国强大起来。但回国的第一年就碰上了罕见的荒年,百姓无粮可吃。

    勾践亲自上山寻找可以食用的野菜,终于发现了它。于是,越国上下竟然靠着这小小的野菜度过了难关。因为这种野菜有鱼腥味,便被勾践命名为鱼腥草。

    鱼腥草性寒泄降,以清解肺热见长,善于清膀胱湿热,有清热除湿,利尿通淋的功效。它还是天然而又安全的抗生素,有助于清热消炎,抗病毒,是许多凉茶饮品中必须添加的一味采药材。

    王天之所以对鱼腥草比较熟悉,当然是因为吃。其实他最先接触的是鱼腥草的根茎,它的根茎又叫做“折耳根”或“蔗儿根”,因其形状,像甘蔗和竹鞭一样,呈现一节一节的而得名。

    在中国的大多数地方都是采用生吃凉拌的方式。加点盐和酱油,就可以直接食用,吃起来嘣嘎脆,特有的鱼腥味,再调料的配合之下,有一种独特的浓郁的香味。口齿留香,久久不散。气短气闷胸闷的人吃了最是见好。

    王天打算多收集一些回去,叶芽炒着吃,根部用来凉拌。如果专门作为蔬菜栽培,其实,叶芽只要随时冒头随时摘,全年都可以食用。

    鱼腥草喜水,河边到处都是,远远的看去,有一种水生空心菜的感觉。只要水源充足,他的叶和根都非常的嫩,用来食用是非常合适的。

    两个人各自收集了一大篮子蔗儿根,鲜嫩的幼芽也捆扎了一大把,以及拖上一串用来熬制凉茶的老藤后,回到了部落门口。

    拒马已经开始了最后的枪头捆绑工作,观景台入口的右边已经放置了一排扎制好的拒马,顶部枪尖指天,威风凛凛,朝外的一面绑着两排削尖的木棍。犹如一只只伸展开来的豪猪。

    这东西往部落洞穴/门口一放,一种粗豪之气扑面而来。让王天产生了一种前往猫耳洞,视察战备的感觉。

    走过金刚二哥身边时,冲他伸出了大拇指,二哥浑身跟水洗了一般,出了一身的大汗,今天天气异常沉闷,似乎是要下大雨的节奏。

    王天开始招呼众人,将野果和先前晾制的食物往洞内搬,今天制作的腌鱼,因为使用了食盐并不需要立刻晾晒,所以此刻早已放入洞穴厨房一侧。

    当王天在竹制的砧板上把全部的蔗儿根切成小段之后,天上的乌云逐渐密布起来,二哥弄的拒马接近了尾声,众人再将观景台上的所有东西收入洞穴后正在一起紧张的赶工中。

    王天冲着砖厂方向发出了几声急促的口哨声,催促着众人赶紧回来。天色已经黑的吓人,是暴风雨欲来的节奏。

    拒马已经做好,众人等在观景台的入口处,着急的等待着制砖队的归来,天色黑成这样。即使在后世都让人害怕,要说是在这原始时代。

    可等待的部落众人却并没有先行回到洞穴/内,脸上的焦急之色让王天分外的感动。

    对这个大家庭的归属感越来越强,后世已经是回不去的过去,眼前这群可爱的族人将陪伴自己的一生。

    在众人期待的目光中,首领一行人终于回来了,一个人的手里都用一张阔叶包裹着还是滚烫的陶土。这是天子需要的东西,众人正是为了取回陶土而在暴风雨即将来临的黄昏里等待着,这让王天分外的感动。

    “快点进洞穴,马上就要下大雨了”王天催促着。

    部落众人看着合拢的拒马露出尖锐的獠牙朝向外边,心中升起的安全感,冲淡了对暴风雨的恐惧。

    面对满头大汗,手捧陶土的黑子,王天的心中隐隐升起一丝愧疚,自己今天说的话也许太重了,不应该呀。

    指了指尚未泡制草木灰的水坑,让他洗洗准备吃饭。

    洞穴/里的三口汤锅在制盐结束之后,洗刷干净已经正在熬制鱼油。因为已经有了陶罐,现在是在用陶罐熬汤的,三口汤锅前已经摆放着三大盆熬制好的鱼渣,阵阵的香味扑面而来,让人食指大动。

    将鱼渣全部捞起后,王天在三口汤锅滚沸的鱼油中放入了一条条用食盐腌制过的鱼。鱼一入锅立刻像沸腾了一般,冒起整汤锅的泡泡,一会儿之后,煎煮食物特有的香味传来。

    王天让人用竹子做的夹子,不断的翻动着汤锅里的鱼防止被煎糊。

    装鱼渣的盆,是用竹子做的圆形团箕,底部像竹席一样,用竹片拼织而成。虽然会漏油,但在装入之前,都被竹捞将油给滤干净了才放的,所以用着也合适。

    王天抓起一把细盐均匀的洒在油渣上面。放置一会儿后,将油渣上下翻滚起来,然后再撒上一层盐再次翻滚。让细盐均匀的分布在油渣表面。

    已经煎好了鱼,成堆的放置在一个大型的团箕上,去除鳞片的鱼皮被炸得金黄。焦脆鱼肉表面隐约可见下面嫩滑的肉质,让人食欲大增。

    因为是用腌制的鱼肉煎煮的,所以不再需要另外放盐,在入锅前所有的鱼全都在果子做成的果泥中浸泡腌渍过,经过鱼油高温的煎煮,酥香中透着一丝丝的酸甜。

    篝火中正烧烤着一串串的鱼肉,烧烤的鱼并没有腌制过,这样能尽最大限度的保证鱼肉的鲜美。

    因为食盐的出现,让王天也想念起后世的烧烤来。原本部落的众人,自从汤锅出现后,似乎都转变的口味,更钟情于汤水食物。

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