唐朝好媳妇 作者:曾经的青柳

    第三十五节 准备开店

    唐朝好媳妇 作者:曾经的青柳

    第三十五节 准备开店

    “咦?”

    众人都发出一片惊咦声,看着小婉等她解释。

    “这就是经过提纯、过滤后,重新熬制的糖……白糖。”小婉颇有几分得意地等着众人夸两句。

    人之患,好为人师,为名,为利……小婉自不能免俗,这种炭化法在高中的化学课里就讲过,并不是什么困难的办法,但还有一种硫化法,成本比炭化法低,只是她当时没记。因为那种方法制出来的白糖,似乎对人体不些不太好……具体的情况有些记不清了,反正就是那么回事儿。

    “小婉,你说这个白色东西……是糖?能吃?”众人之中,也只有张杨氏敢于置疑并且问出来,其他人全都是用眼神表达来着。

    白色粉末?

    小婉很是汗了一下,她也不多解释,以身作则,上前用手指捏了点白糖放进嘴里……确实挺甜的。

    另外几个人也试着用手捏了一小撮白糖放进嘴里,咂巴咂马嘴,脸上都露出惊讶的表情,这真的是用那些灰不溜秋、半甜半苦的灰糖加工的?

    “小婉,你这是要往外卖吧?”张杨氏问道。

    “是啊。”小婉心里寻思,当然是要往外卖,否则进了三千多斤灰糖干嘛?要是自己吃……还不得吃到牛年马月?

    “你准备怎么卖?”张杨氏问道。

    小婉想了一下,说道:“春耕之间,我准备小批量生产,先委托杨老板在酒楼帮着做一下广告。然后我们先将城里那个铺子先开起来,先看看销售情况如何,再定下一步的计划。”

    “‘广告’是什么意思?‘销售’指的又是什么?”张杨氏问道。

    “呃,”小婉顿了一下,意识到自己用词有些超前了,她解释道:“‘广告’,就是广而告之的意思,让更多的人知道咱们店的名气和咱们的产品;销售……就是卖货的意思。聚福楼的客流量大,我们请他们在卖出饭菜的时候,给客人来一份免费白糖,这既有助于他们的生意,还宣扬了我们的货物和商铺。”

    她接着说道:“过了年,张孝带几个人去淮扬一带看看,大批量采购灰糖,不过采购时要注意一些,分散进货,不要引起别人的注意。”

    “是,小的一定不负小姐所托。”张孝的神色有些激动,这说明主家已经信任自己了……小婉也是没办法,手底下没有适用的人,也只能是依靠这些人了。

    “小婉,郑老板可是见过你将灰糖买回来的,他会不会猜出来?”张杨氏蹙眉问道。

    “猜出来也没关系,他又不知道提炼方法,而且郑老板是个懂规矩的生意人,他不会乱说话的。”小婉看着张孝等人道,“你们这几天所见到的,就是熬制白糖的工艺,谁也不许泄露出去,将来自有你们的好处。”

    李婶和绣娘已经是张家的仆人,签了身契的,张孝、张仁等人虽然未签身契,但他们放弃军职,千里投奔,从中也可以看出他们七个人的为人了。

    第二天一早,小婉便和张孝坐着牛车带着熬好的二百八十斤白糖进城,这次入城,不仅要卖掉这八十斤白糖,而且还准备正式开店,连店名她都跟张杨氏商量好了,就叫‘张氏糖坊’。而且小婉已经想好了,如果白糖好卖,她就想办法制作水果糖和糖,只可惜唐朝的时候,类似于咖啡豆之类的东西还没有传入中国,而小婉也不会制作巧克力。

    二人先回到城里的家,张忠一听到是小婉带着货过来了,连忙领人出来,将车上的白糖卸下来,然后又派几个人和张孝一起去市场,购买一些物品(就是熬制白糖的那些东西,像石灰和木炭,都是消耗品必须多购置一些)。

    小婉进院后,打量了一下……这院子里住进人之后,总算是增添了几分生气,虽然短短的几天,那些刚买的仆人,脸上还是皮包骨,一片菜色,但与几天前相比,脸上多了几分血色。

    “张忠,把人集中一下,我有些事情要问问你们。”小婉吩咐道。

    不一会儿,张忠将剩下的几十人都找来了,众人安安静静地站在院子里,等着她训话——虽然知道她并不姓张,可这些人都清楚,未来的张家大少,现在张府的主事人,违拗不得。

    “你们当中都有谁识字?”小婉问道。

    下面一片默然。

    “你们当中都有谁会算帐?”她又问。

    还是一片默然。

    “小姐,你打听这些做什么?”张忠干咳了一声,问道。

    “我准备开店,我不想去外面找帐房和伙计。”小婉说道。她和张杨氏都没有让人伺候的习惯,收下这些人的身契,也只不过是为了找一些忠诚的帮手罢了——如果这些人敢于背叛主家的话,主家是有权决定其生死的,甚至都不必去官府备案。

    “小姐,这几个年轻的可以当一下店伙,可帐房先生就要去外面请了。”张忠说道。

    小婉也省悟过来了,自己这是有病乱投医了,这些人除了手艺人就是村夫,能认识自己的名字也就不错了,更别提什么算术了。

    不过,请人她是不会的,现在谁知道外面都是些什么人?家里没个当家男人还真是不好办,要是小正太早些长大就好了。

    她轻轻地叹了一口气,挥手命令那些人散去,将张忠叫到近前,吩咐了几句。张忠听完之后,先是愣了一下,旋即恍然大悟似的连连点头。

    “张忠,拿上那个袋子跟我去聚福楼一趟。”小婉在屋里转了一圈,看看没什么事情,便带着张忠背了一袋白糖前往聚福楼——这件事情还真要跟郑天福好生商议一下。

    自古以来,最富有的不是帝王之家,也不是公侯将相,财富从来都是藏于民间的,当战争一守,秩序一旦恢复,市场就立即恢复运营。此时,正值元旦刚过,春节将至,县城的大街小巷一片热闹景象,浑然不复数月前的苍凉与破败。

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