桃花糕

    四爷在桃花坞一待就是三天,吓的静香连忙过去帮他。四爷倔脾气上来了,帝王之气顿生,气的把账簿都翻烂了,还不小心打翻了茶杯,将账簿打湿了。

    那时静香可算是见到皇上发威了,小小的人儿一动不敢动,只慢慢挪动着往他那里走去。四爷见她这样,也一时心软了,过去抱住她,“我这么笨,考入学考最后一名,做门营生也亏了钱,你嫁给我,是不是亏了?”

    静香连忙拍拍他的肩膀生怕他钻牛角尖了,轻轻的说道:“人无完人,四爷是帝王,那是你的职业,九阿哥是王爷,他要养家糊口,还想要生活的好,需要用钱所以他才会拼命的去赚钱。

    四爷我们有好大的金手指呢,我的空间里有很多金银珠宝,有很多水果,鸡肉,金鱼,以后还能继续养猪羊牛。可你并没有指望不是?你想靠自己赚的钱养我,我好感激的。可是术业有专攻呢,你的长处不在赚钱,其实我们一起分析一下也可以的,除非四爷瞧不起女人,不想和我商量。”

    四爷松开她后,看了她半饷才问道:“那你说说为什么我们的店铺赚不到钱,还亏了?”

    “这个啊,这是小镇,有钱人不多,大多都喜欢在家里吃饭,除非有特色的吃食。所以有二条建议一、他们的口味,你需要调查,各人味口都不同,有针对性的做私人订制套餐。二、酒楼的格局,你的酒楼需要定位是为有钱人服务,还是平民。奇货可居,不知道四爷看史书是否记得?想要生意好,就要有特点,‘限购’这个主意送给你,咱们的桃花酒可不多了,这桃林才刚刚种植出来呢,那灵泉水可是盘古泪,谁知道以后还有没有呢,这次只我只打算用一滴。慢慢的味道会消散的,五年内就没有了哦。”

    四爷听她一套一套的生意经,越听眼睛也越亮了。就这样四爷开始他学习经商之路,静香就把一些现代的听过的一些基本商业知识写成了计划书,四爷就每天看一页。

    过完年后再开张,静香教了于小子的娘瞿婶几道菜,然后就让她去了桃花坞。他的同窗过来酒楼吃饭,他们都以为是四爷自己做的,本来嘛,酒楼老板都会做一两道菜。结果就这么误会了,四爷也没说。等他同窗闹得去家里时,都起哄让四爷下厨,四爷被逼的没法子只好做了一道菜。结果大家吃了一口就全都吐了,四爷脸色黑的如同包公,静香偷偷笑弯了腰。

    事后,她心疼四爷,说让四爷不要做自己不喜欢的事,她不喜欢看他勉强自己。

    四爷从那以后就还是原来那个衣来伸手,饭来张口的四爷了,生意什么的都交给于小子打理了,他就专心学问,他怕如果考不上状元,皇上不会把郡主嫁给他了。

    这三年来,静香除了看药经,就是学以致用。药膳,是她准备从10月份推出来的私人订制套餐,根据个人的身体状况,让大夫先把脉然后根据身体状况再做药膳。

    四爷觉得静香天生就是经商的料,静香却是觉得自己无聊,没办法,就多学点东西打发时间。

    静香知道今天晚上有客人来,就想拿他们做实验,做几道普通人也能吃的药膳,这样老百姓也能吃的起药膳。

    她进厨房后就安排厨娘找来了枸杞,山药,菊花,黄芪,当归,芡实,茯苓。她做了药膳鸡汤,先把鸡处理好,抄一抄水然后去掉上面的浮泡,倒掉一半水放点米酒,生姜,醋盐浸泡小半个时辰在加上山泉水,放进黄芪,当归,枸杞,芡实和茯苓,炖上二个时辰,也就是四个小时。

    有用剩下的药材做了药膳鸡爪,还做了山药枣泥糕,外加甜点菊花枸杞雪梨羹。余下的菜式她就没插手只动嘴让她们来炒。

    这一做就到了酉时三刻,四爷的同窗早就来了,他们在小院子的石桌前喝着清茶,吃着小点谈古论今倒是比较惬意。只是觉得肚子饿了,因为他们老早就闻到了那些香味,一直不敢问是谁在做饭,其中一个叫吴明的学子就问道:“孙兄,是你家妹妹在做饭吗?这香味真是觉了,早说要来一趟,可你就是不肯邀请我们,这次要不是我拿颜真卿颜大家的颜体真迹给你看,估计也是吃不上你那妹妹的手艺了吧?”

    四爷表情很严肃的说道:“她不是我妹妹,是我的小媳妇,家里早给定下的,你知道村里长大的找媳妇很难。”

    吴明一脸若有所思的点点头,旁边的李润玉说道:“好了好了,大家都能体谅了,孙兄你别理他,吴兄家里优越,所以不能体会我们这种找不到媳妇的人的苦楚。”

    吴明到是没再说什么了,就等着下人把菜端上来了,不一会静香的两个丫头桃红,柳绿就端着药膳上来了。

    先端的是药膳鸡汤,炖了二个时辰的,清香随着微风飘出小院外,随后还有药膳鸡爪,还有红烧猪蹄,翡翠玉白菜,京酱肉丝,凉拌三丝,水晶素饺,山药枣泥糕,最后端着甜点枸杞菊花雪梨羹和桃花糕。

    这桃花糕最是晶莹剔透,因在红楼里静香长吃,嫌太甜了,改用了蜂蜜。而这里条件有限,就改用了牛奶加糖综合一下,没想到看起来更是像果冻般的好看了,像奶油布丁。

    见大家都看着那没吃过的几道菜,就知道这是静香那他们当实验品了。于是笑着摇摇头说:“大家都坐下吧,尝尝?这是我们过段时间,就会推出的新品种了。”

    吴明迫不及待的拿起筷子尝了桃花糕,吴明吃完眼睛就发光。拍着四爷的肩膀说道:“孙兄,你这小媳妇真是好手艺呢,可笑那钱员外看中你那酒楼,几次三番来打听,还出高价挖你墙角。

    还好你机灵,早早和两位厨娘签了协议,10年内不准将菜谱外泄,外泄了就是全家流放?你这脑子怎么这么好使呢?”

    李润玉眼睛深处暗暗阴沉下来,低垂着眼皮,仿佛自顾盯着吃食,似没听到他们的话般,拿起筷子就吃。喝了一碗那药膳鸡汤,他眼泪都要掉下来了。四爷仿佛没瞧见一般,只和吴明说笑。

    那吴明对着桃花糕道:“孙兄,我不管,我走之前一定要带两盒回去,孝敬我奶奶,我奶奶牙不好,吃这个最好,很软糯,有香甜可口,她一定喜欢。”

    四爷笑着点点头,转头吩咐桃红去问小姐可否有做多的,有的话,一个人给他们带点回去尝尝鲜。

    柳绿一听,就愤恨的看着吴明,这下好了,本来看着小姐做的有多的,以为自己能多吃两块了,可偏偏让这姓吴的小子截了胡。

    桃红一见柳绿如此,马上把她拉走了,然后偷偷的说道:“你几时见小姐没给我们留新小点心了?偏你就和上辈子是饿死鬼投胎一般,小姐每每下厨,你就跟那饿死鬼一样,生怕自己少吃了,这次到好,居然打起客人的点心起来。算了一会我少吃两块,匀你。”

    柳绿有些不好意思,反嘴道:“那也是小姐很少下厨啊,少爷舍不得小姐下厨呢。我是没小姐那份手艺,可惜人笨,小姐也教过就是记不住,唉。我算是没那下厨的天份了,以后就等着吃你做的。你都快得小姐真传了,记得以后有出息了,照顾我啊。”

    桃红笑着点点她的额头,想着却是听到吴明说的那些事,有人打咱们郡主的铺子注意?桃红可是奶嬷嬷特意培训出来才送过来的,那县令送的粗使丫头,早早就给送回县令那里去了。柳绿是静香见她卖身葬父就买了进来的,还被四爷笑话过,静香也是第一次经历,从没想过电视里的桥段居然让她遇到了,那当然英雄救美啦。

    四爷想着是还好这柳绿心思不多,除了有些护食,到目前还没发现她有可疑之处。

    柳绿见桃红不理她,以为心疼那两块糕,就生气的一甩手。跺跺脚就要走,桃红清醒过来,一把抓住了柳绿,就轻轻的说道:“我在想吴公子说的话,有人打咱们酒楼的注意呢,你说,我们要不要和小姐说说?”

    柳绿一听就知道这是大事,肯定要说的,小姐可是主子,必须要上报的,柳绿就准备去找小姐。可桃红很快就拉住她的手臂,说道:“这些小事怎能轻易告诉小姐,我看先看看情况,明天我就去调查一下看看少爷会不会出手。

    毕竟在外面跑,还是要少爷出面的,少爷才是一家之主。少爷都没和小姐说这个,咱们去说什么劲?先看看情况再说吧。”

    柳绿不解,她们是小姐的丫鬟啊,怎么又和少爷扯上关系了?她才12岁,也没开窍,因此也不懂太多,都是大她一岁的桃红做什么,她就做什么的。

    桃红见柳绿不再去找小姐,也就没再抓着她了,只说让她去厨房拿点心打包,然后去给少爷他们送去,她去伺候小姐。

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