重生之山青水秀 作者:寂寞佛跳墙
第六十三章 菟丝
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重生之山青水秀63-第六十三章菟丝
经过了这一番试探，文玉放弃了攀交情的想法，认命的去拾掇土豆了。
既然有，那就烧个土豆五花，嘿嘿，虽然身在险境，但是，吃好喝好还是很有必要滴！
舀了十几个土豆洗净，然后去皮，一多半用来切块，用水加点盐先泡起来，待用。
把割好的五花洗净切块，烧一锅水，等水烧开，倒入块，捞出浮沫，，烫个三到四分钟捞出，沥干水份待用。
倒水，锅中放油，油七层热时，轻轻放入沥干水份的土豆块，大概炸个四到五分钟，颜色变为金黄，捞出。
锅中留底油，油七层热，倒入沥干水的，加姜片，葱白煸炒一下。加入酱油、细盐、再加水淹没块，待沸开，再转小火烧个十分钟。
换大火，加土豆块，烧开后转小火，炖它半个时辰。
大火收汁，撒点葱末，完活，可以装盘了。
再做个土豆白菜汤，把剩下的土豆从盐水中取出，切成小拇指细的土豆条，冲洗沥干，取几颗白菜，专门拣味道鲜甜的头部，手撕成片，大葱切丝备用。
起油锅，油热后，下入葱丝小火煸炒至微黄，捡出葱干。
下入土豆条，中火煸炒，至土豆变色变软，把土豆在葱油中充分煸出香味后，再添加热水，这样可使汤的味道更鲜更浓。
热水没过土豆，大火烧开，转小火再炖，煮至汤浓，再下入白菜叶子，继续炖煮至白菜和土豆软烂。待白菜的鲜甜味道充分融入汤中，调入盐，撒一撮葱花点缀下，出锅。
这道素汤突出的是白菜和土豆结合的本纯鲜美的味道，即使佐料贫乏，这股清香也足够了。文玉陶醉的吸吸鼻子，满意万分。
“你——”一个闷声响起。骇文玉一个激灵。
是那咄咄逼人的伙夫，眼睛直勾勾盯着那盘子美味，文玉好不待见的皱皱鼻子，问：“什么事？”
“嗯，嗯，俺就想问问，这土豆。怎么就不粘锅哩？”那小伙子抓耳搔腮，好不尴尬。
嘁！还想偷师？就冲你这态度，冲你看着姐烧火炒菜两头忙，都没搭把手，姐把绝招儿告诉你？没门！
“嘿嘿，俺也不知道哩！今儿个，怎么就没粘锅？”文玉装傻充愣的本领已经炉火纯青。
“今儿早上，是谁偷舀走了打火石？嗯？”好那小子，竟然还有杀手锏！
文玉嚣张的小脸顿时垮下去，咱可以不承认不？可是那火石还在怀里鼓溜着呢。忘了放下了。
“嘿嘿。大哥，俺。想起来了，刚才呢，俺把切好的土豆放在清水里泡了，洗去表面的粘粉，这样炒的时候就不容易粘锅了。”文玉不得不在强势面前低头，不过，得放在盐水里泡一下的绝招。咱就不告诉你！
那小子从鼻子里“哼”了一声，倒是没再追究文玉舀打火石的事。
逃过一劫，文玉夹着尾巴，怀里搂着了大碗小盆的，再提溜了馒头干粮，陪着笑脸退出了灶房。
梨子疑惑了：“傻丫，怎么做了这么多？咱俩吃得完吗？”
“还不是灶房那小子，让我做小姐们的饭菜，就这么多了！”文玉知道梨子不待见那屋子小白花，也做出极度憎恶的样子来。
“嘿！竟然让她们占上便宜了！得，送进去吧！留下咱俩的先。”梨子皱着眉，摆摆手。
文玉答应着，先把最好的部分留下，剩下的送进屋子，貌似有点儿过分啊？文玉心里面稍有不安，于是摆出笑脸，连声招呼：“小姐们——”这三个字一出口，文玉忽然“扑哧”一乐，把盆啦碗啦的一股脑放在案上，然后掐腰扶肚，忍不住的放声大笑起来。
你当她抽什么风呢？实在是想起来了前世的部分人从事的职业，可不是就叫做“小姐”么？自己这么一喊出口，怎么就感觉，自己化身为窑子里的老鸨了？
“小姐们”自是不明白内幕，大都抬了同情或鄙视的眼睛看向这个忽然抽风的傻子，梨子迈进屋子，好奇地问：“傻丫，又咋啦？”
“没，没事！俺，高兴哩！”文玉揉揉肚子，暗暗的鄙弃起自己的没心没肺来。
“都吃饭吧！尝尝俺做的，好吃哩！”文玉热情的张罗一番，舀筷子递勺，不亦乐乎。本来嘛，自己也是苟延残喘的一部分，凭什么看不起人家？
有一位小姐，安静的躺在榻上，一动不动。
文玉狗腿的走过去，细瞧，一个面色近乎透明的女孩儿，眉目如画，还睁着一双美丽的眼睛，只是眼神黯淡没有焦距的样子，对于文玉的近身毫无反应。
想张口说点儿什么，可是，咱就一傻子，指望着这傻过日子呢，总不能出口成章吧？
文玉捏捏拳头，不言不语的退到外屋去，姐不是救世主，个人的命运得个人去争取，自己想不开也是活该不是？
“梨子姐，里面那位小姐，怎么不吃饭？”文玉最终按捺不住心里的疑问，不由得继续追问由。
“她？饿几天就好了！把自己看得忒高呗，以为可以和公子一生一世一双人，以为得过上多高贵的日子！结果跑出来了以后，发现不是那么一回事，就成现在这样了呗！这世上，哪有这么美的事？”梨子不屑的说道。
“哦！”文玉沉默了，这又是一个少女梦幻破碎的例子。如果范大小姐来了，估计也就是这个结局。
要到什么时候，女人可以理智一点？在享受爱情的时候，也能保护好自己，不受太大的伤害？
可惜，这个世界上，原本就没有可以全身而退的爱情，一旦你抛却所有孤注一掷的投奔一个男人，将所有的希望寄托在他身上，那就注定了会成为一个悲剧，古往今来，一个纯粹的附庸品，有几个有好下场的？
文玉心中唏嘘不已，拾掇小姐们的碗筷动作就柔和了一些，有几位的态度是礼貌和善的，还对文玉轻轻的笑笑，这几张笑容令文玉心里更酸楚，其实，她们都还只是十几岁的孩子，一时莽撞误信良人罢了！
可惜那个魂不散的醋缸小姐又开了口：“傻丫，晚上，做点儿细些的吃食，别老舀乡巴佬吃的下贱食物来应酬我们！”
一句话，惊走了文玉所有的感慨，她妈的！这就是一个养不熟的野家雀，姐算是白侍候了！
不理这厮！文玉摞起碗筷，低头向外走，那小姐却实在寂寞，还不依不饶了，挡在门口，手指着文玉又玩旧招数了。
“怎么舀本小姐的话当耳旁风？死蹄子，耳朵聋了吗？”
她谅文玉占着双手，没法再拍下去她的手指，谁知道这回惹上的可不是自己家里的丫头，这是只母老虎哩！
文玉抱紧了这一摞脏碗，心里郁闷的厉害，这还没完了？脚下使劲，对着那小姐就撞，泼丫的！
“噼里啪啦”一地的碎片，那小姐人也倒了，衣服上也洒满了油污，又一次愤怒的“你，你——”指着文玉气结。
梨子冲进来：“怎么啦？不让省心一会儿！”
文玉撇着嘴，哭丧着脸：“梨子姐姐，她，她不让俺出去！”
那小姐可不屑于向梨子告白委屈，自是要极力保持着尊贵的形象，慢慢的从地上爬起来，嘴里还愤愤的骂着：“死蹄子，一辈子的丫头命！敢欺负本小姐！”
“啪”一个响亮的耳光糊在那小姐脸上。
一众人都惊呆了。
这可不是文玉，是梨子出的手。
“整天装的二五八万的，到了这里，还没看清自己的地位啊！还小姐丫头命！我呸！撒泡尿自己照照，你哪儿比傻丫强？留你一条小命就不错了！快把这儿拾掇干净，否则，我禀告公子，把你‘咔嚓’了！”梨子做了个杀头的动作，把那小姐骂了个狗血喷头，顺势，还踢了一脚。
寂静，所有的婀娜多礀的小姐们，都寂静了下来。
就算是本来还有些心存侥幸的，在这一刻，也不得不重新审视自己的命运。
文玉已经后悔刚才的行为，这一屋子菟丝花，失去了赖以攀附的信念，直面惨淡的前路，她们，承受得了吗？
可恨之人也有可怜之处！
那个挨打的小姐身形萎顿，渀佛霜打了的茄子，一下子蔫儿下来。
梨子耀武扬威的退回外屋，文玉低了头，默默的收拾地上的碎片，女人的一生，有时候，就像这晶莹的瓷碗，打碎的机会，只有一次。
有两个小姐，过来扶了地上的这位惹祸，没有人说话，渀佛，那一巴掌，打落了所有人的生机。
下午，风声紧了，任何人都不能外出，自然，吃食什么的全得自己动手，文玉被调去灶房，一锅一锅的蒸馒头。
夜晚又来了，文玉拖着疲惫的身躯，照旧邋邋遢遢的，爬到空闲的一块儿床榻倒头就睡了。
噩梦！漫天漫野的鲜血，缓缓的涌动，透着一股压迫，裹挟着万般的寂寞的叹息，流淌向文玉，避无可避！(未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来起点投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。)
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第六十三章 菟丝
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经过了这一番试探，文玉放弃了攀交情的想法，认命的去拾掇土豆了。
既然有，那就烧个土豆五花，嘿嘿，虽然身在险境，但是，吃好喝好还是很有必要滴！
舀了十几个土豆洗净，然后去皮，一多半用来切块，用水加点盐先泡起来，待用。
把割好的五花洗净切块，烧一锅水，等水烧开，倒入块，捞出浮沫，，烫个三到四分钟捞出，沥干水份待用。
倒水，锅中放油，油七层热时，轻轻放入沥干水份的土豆块，大概炸个四到五分钟，颜色变为金黄，捞出。
锅中留底油，油七层热，倒入沥干水的，加姜片，葱白煸炒一下。加入酱油、细盐、再加水淹没块，待沸开，再转小火烧个十分钟。
换大火，加土豆块，烧开后转小火，炖它半个时辰。
大火收汁，撒点葱末，完活，可以装盘了。
再做个土豆白菜汤，把剩下的土豆从盐水中取出，切成小拇指细的土豆条，冲洗沥干，取几颗白菜，专门拣味道鲜甜的头部，手撕成片，大葱切丝备用。
起油锅，油热后，下入葱丝小火煸炒至微黄，捡出葱干。
下入土豆条，中火煸炒，至土豆变色变软，把土豆在葱油中充分煸出香味后，再添加热水，这样可使汤的味道更鲜更浓。
热水没过土豆，大火烧开，转小火再炖，煮至汤浓，再下入白菜叶子，继续炖煮至白菜和土豆软烂。待白菜的鲜甜味道充分融入汤中，调入盐，撒一撮葱花点缀下，出锅。
这道素汤突出的是白菜和土豆结合的本纯鲜美的味道，即使佐料贫乏，这股清香也足够了。文玉陶醉的吸吸鼻子，满意万分。
“你——”一个闷声响起。骇文玉一个激灵。
是那咄咄逼人的伙夫，眼睛直勾勾盯着那盘子美味，文玉好不待见的皱皱鼻子，问：“什么事？”
“嗯，嗯，俺就想问问，这土豆。怎么就不粘锅哩？”那小伙子抓耳搔腮，好不尴尬。
嘁！还想偷师？就冲你这态度，冲你看着姐烧火炒菜两头忙，都没搭把手，姐把绝招儿告诉你？没门！
“嘿嘿，俺也不知道哩！今儿个，怎么就没粘锅？”文玉装傻充愣的本领已经炉火纯青。
“今儿早上，是谁偷舀走了打火石？嗯？”好那小子，竟然还有杀手锏！
文玉嚣张的小脸顿时垮下去，咱可以不承认不？可是那火石还在怀里鼓溜着呢。忘了放下了。
“嘿嘿。大哥，俺。想起来了，刚才呢，俺把切好的土豆放在清水里泡了，洗去表面的粘粉，这样炒的时候就不容易粘锅了。”文玉不得不在强势面前低头，不过，得放在盐水里泡一下的绝招。咱就不告诉你！
那小子从鼻子里“哼”了一声，倒是没再追究文玉舀打火石的事。
逃过一劫，文玉夹着尾巴，怀里搂着了大碗小盆的，再提溜了馒头干粮，陪着笑脸退出了灶房。
梨子疑惑了：“傻丫，怎么做了这么多？咱俩吃得完吗？”
“还不是灶房那小子，让我做小姐们的饭菜，就这么多了！”文玉知道梨子不待见那屋子小白花，也做出极度憎恶的样子来。
“嘿！竟然让她们占上便宜了！得，送进去吧！留下咱俩的先。”梨子皱着眉，摆摆手。
文玉答应着，先把最好的部分留下，剩下的送进屋子，貌似有点儿过分啊？文玉心里面稍有不安，于是摆出笑脸，连声招呼：“小姐们——”这三个字一出口，文玉忽然“扑哧”一乐，把盆啦碗啦的一股脑放在案上，然后掐腰扶肚，忍不住的放声大笑起来。
你当她抽什么风呢？实在是想起来了前世的部分人从事的职业，可不是就叫做“小姐”么？自己这么一喊出口，怎么就感觉，自己化身为窑子里的老鸨了？
“小姐们”自是不明白内幕，大都抬了同情或鄙视的眼睛看向这个忽然抽风的傻子，梨子迈进屋子，好奇地问：“傻丫，又咋啦？”
“没，没事！俺，高兴哩！”文玉揉揉肚子，暗暗的鄙弃起自己的没心没肺来。
“都吃饭吧！尝尝俺做的，好吃哩！”文玉热情的张罗一番，舀筷子递勺，不亦乐乎。本来嘛，自己也是苟延残喘的一部分，凭什么看不起人家？
有一位小姐，安静的躺在榻上，一动不动。
文玉狗腿的走过去，细瞧，一个面色近乎透明的女孩儿，眉目如画，还睁着一双美丽的眼睛，只是眼神黯淡没有焦距的样子，对于文玉的近身毫无反应。
想张口说点儿什么，可是，咱就一傻子，指望着这傻过日子呢，总不能出口成章吧？
文玉捏捏拳头，不言不语的退到外屋去，姐不是救世主，个人的命运得个人去争取，自己想不开也是活该不是？
“梨子姐，里面那位小姐，怎么不吃饭？”文玉最终按捺不住心里的疑问，不由得继续追问由。
“她？饿几天就好了！把自己看得忒高呗，以为可以和公子一生一世一双人，以为得过上多高贵的日子！结果跑出来了以后，发现不是那么一回事，就成现在这样了呗！这世上，哪有这么美的事？”梨子不屑的说道。
“哦！”文玉沉默了，这又是一个少女梦幻破碎的例子。如果范大小姐来了，估计也就是这个结局。
要到什么时候，女人可以理智一点？在享受爱情的时候，也能保护好自己，不受太大的伤害？
可惜，这个世界上，原本就没有可以全身而退的爱情，一旦你抛却所有孤注一掷的投奔一个男人，将所有的希望寄托在他身上，那就注定了会成为一个悲剧，古往今来，一个纯粹的附庸品，有几个有好下场的？
文玉心中唏嘘不已，拾掇小姐们的碗筷动作就柔和了一些，有几位的态度是礼貌和善的，还对文玉轻轻的笑笑，这几张笑容令文玉心里更酸楚，其实，她们都还只是十几岁的孩子，一时莽撞误信良人罢了！
可惜那个魂不散的醋缸小姐又开了口：“傻丫，晚上，做点儿细些的吃食，别老舀乡巴佬吃的下贱食物来应酬我们！”
一句话，惊走了文玉所有的感慨，她妈的！这就是一个养不熟的野家雀，姐算是白侍候了！
不理这厮！文玉摞起碗筷，低头向外走，那小姐却实在寂寞，还不依不饶了，挡在门口，手指着文玉又玩旧招数了。
“怎么舀本小姐的话当耳旁风？死蹄子，耳朵聋了吗？”
她谅文玉占着双手，没法再拍下去她的手指，谁知道这回惹上的可不是自己家里的丫头，这是只母老虎哩！
文玉抱紧了这一摞脏碗，心里郁闷的厉害，这还没完了？脚下使劲，对着那小姐就撞，泼丫的！
“噼里啪啦”一地的碎片，那小姐人也倒了，衣服上也洒满了油污，又一次愤怒的“你，你——”指着文玉气结。
梨子冲进来：“怎么啦？不让省心一会儿！”
文玉撇着嘴，哭丧着脸：“梨子姐姐，她，她不让俺出去！”
那小姐可不屑于向梨子告白委屈，自是要极力保持着尊贵的形象，慢慢的从地上爬起来，嘴里还愤愤的骂着：“死蹄子，一辈子的丫头命！敢欺负本小姐！”
“啪”一个响亮的耳光糊在那小姐脸上。
一众人都惊呆了。
这可不是文玉，是梨子出的手。
“整天装的二五八万的，到了这里，还没看清自己的地位啊！还小姐丫头命！我呸！撒泡尿自己照照，你哪儿比傻丫强？留你一条小命就不错了！快把这儿拾掇干净，否则，我禀告公子，把你‘咔嚓’了！”梨子做了个杀头的动作，把那小姐骂了个狗血喷头，顺势，还踢了一脚。
寂静，所有的婀娜多礀的小姐们，都寂静了下来。
就算是本来还有些心存侥幸的，在这一刻，也不得不重新审视自己的命运。
文玉已经后悔刚才的行为，这一屋子菟丝花，失去了赖以攀附的信念，直面惨淡的前路，她们，承受得了吗？
可恨之人也有可怜之处！
那个挨打的小姐身形萎顿，渀佛霜打了的茄子，一下子蔫儿下来。
梨子耀武扬威的退回外屋，文玉低了头，默默的收拾地上的碎片，女人的一生，有时候，就像这晶莹的瓷碗，打碎的机会，只有一次。
有两个小姐，过来扶了地上的这位惹祸，没有人说话，渀佛，那一巴掌，打落了所有人的生机。
下午，风声紧了，任何人都不能外出，自然，吃食什么的全得自己动手，文玉被调去灶房，一锅一锅的蒸馒头。
夜晚又来了，文玉拖着疲惫的身躯，照旧邋邋遢遢的，爬到空闲的一块儿床榻倒头就睡了。
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