道田 作者:云中谁寄

    0040 果酱

    “咋,这不能吃?”徐毅心里就犯起嘀咕了,看这人说话做事也不像那种虚头八脑的人,再说真不是那种厚道人,g" />本不会拦着自己才对。

    “呵呵,小徐医师别误会,我这是看你就想吃,一着急就说错了。这草莓没什么问题,就是不洗的话不能吃。”李二壮搓搓手,笑着说到。

    “我说呢,吓我一跳,那这为啥不能吃呀?”

    “这有的人都说在地里采草莓,吃了拉肚子,就打电话来说我们这骗人,用了农药什么的,还要我们赔偿医药费什么的。”李二壮把地上的篮子提起来,朝着之前过来的那头走回去,接着说到:“我们也觉得冤枉,这明明啥都没用,怎么可能吃坏人呢,后来找农技站的专家问了才知道,这草莓看着漂亮,但是毕竟含糖量太高,很容易沾染个细菌啥的,这草莓摘下来一定要洗过才能再吃的。”

    “原来是这样呀,我还想这家里的柿子、黄瓜摘下来我不洗也没事儿,这个为啥不能吃呢,这真长知识了。”徐毅也觉得不好意思,这还真是把好心当做驴肝肺了。

    几个人回到大棚边上,李二壮就说:“把衣服穿好再出去吧,这看着到“这毕竟不是高压锅,煮的时间就得长一点儿,这样才能消毒更彻底,。”

    “好了,剩下的交给我就行,嘿嘿,做饭我不行,但是做这果酱的话,俺算是半个专业的了,王护士长,你来帮我打个下手。”

    “好。”王静也不扭捏,“李哥要我干啥?”

    “砧板下面的抽屉里有柠檬,你帮我洗两个,然后横着切开,把里面的籽都给清理掉。”

    “林老哥,吴jing官和小徐医师,这有一次xing手套,你们戴上,把控干净水的草莓都拿着那几个干净的不锈钢盆子装上,我这儿有白砂糖,这草莓毕竟没那么甜,还是得加一些糖才行,自己g" />据口味来加减吧,一般像咱家这种不锈钢盆,达到超市那种甜度的话,差不多得加一袋糖,再把它拌均匀就行了。”李二壮说着,从橱柜里面拿出了个大号的搅拌机,清洗干净,就拿到了外面的桌子上,bsp;/>到bsp;/>座上,随后自己也从袋子里抽了一副手套,顺手接过徐毅手里的盆子,把糖和草莓都给倒进搅拌机。

    “王护士长,给我拿半个柠檬切成小块儿拿过来,随便切几下就行,这等下还用搅拌机打呢。”李二壮跟王静说到。

    等着王静把柠檬丁放进搅拌机,李二壮就盖上搅拌机的盖子,按下开关,直接就把这草莓和柠檬都给打成了果泥,倒回徐毅手里的空盆子里。

    “不用着急,这样就行了,放一段时间,让这草莓再渗出一些水来再上火去煮,要是这样直接煮的话,容易糊锅。”看到徐毅在等待下一步指示,李二壮笑着说。

    “走吧,都端着自己的盆子,咱上锅煮。”等了几分钟,李二壮就拿着一个盆子,直接端着就进了厨房。

    “李叔,你这就为了做草莓酱才弄这么多灶口呀,这一年就这么两个月,那不是浪费么?”第一次进到这厨房,徐毅就发现这厨房太宽敞了,更是摆了一长溜儿,至少仈jiu眼煤气灶!这一般的小饭店恐怕都没这么多的灶口吧。

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