大叔时代 作者:胶带纸

    408.生鱼大餐

    “孝利姐真不愧是号称家族的管理者,就连秀路哥那么厉害的人,都得乖乖听你话。”看到原本还围在自己身边七嘴八舌的人们一瞬间就没了踪影,只剩下李孝利一个人女王似的站在院子中间,李浚赫感叹的说到。            “乖乖听话?那怎么可能,你看着吧,这边艺珍的生鱼片刚一切好,他们马上就会一下子全部都出现的。”对家族的人,李孝利可是比李浚赫了解多了。            “不会吧,我看在石哥跟大成xi很老实的拿着篮子出去了啊,秀路哥他们现在也应该是去找生火工具了吧。”李浚赫却觉得家族的人不会像李孝利说的那么不堪。            “会不会,等会就知道了。”听到李浚赫不太相信,李孝利也不解释,反正一会他就会看到的。            “浚赫xi,你过来一下。”            “怎么了,艺珍姐?”听到朴艺珍的召唤,李浚赫放下手中的调料瓶子,走到朴艺珍旁边。            “以前看爸爸切的生鱼片都是非常平滑的,为什么我切出来的却是这样参差不齐的?”将手中切好的几片生鱼片递给李浚赫看了一下,朴艺珍十分纳闷的问道。            “你的切法没有什么问题,主要是刀有问题。切生鱼片的刀,需要的是那种刀的厚度很薄,而且刀身很细很长的专用刀,你现在用的刀,是切菜用的,不管是薄厚度还是刀身的宽度都不适合切生鱼片。自然会用着不舒服了。”看到朴艺珍切除来的生鱼片,李浚赫又看了看她手中的刀,笑着指出了问题。            “这把刀已经是这里能找到的最薄最小的了。怎么办。”朴艺珍说话的时候很有特色,浓重的鼻音声很容易给人一种撒娇的感觉。            “倒也不是能用,只不过就是对刀工要求要高一些。艺珍姐你虽然是在家族里刀工算是比较好的了,但是不管怎么说,你自己下厨的机会有限,不熟练是很正常的。接下来的事情就交给我来做吧,麻烦你去把调料弄一下吧。”既然朴艺珍家里是做水产的。那么有关生鱼片的配料她应该也知道怎么做。            “好的。”            就在李浚赫在案板前准备好的时候,先前还不见踪影的成员们“恰巧”都都回到了院子里。            “呀。孝利啊,刚才走的匆忙,忘记今道。            “哦,来了来了。”将手里盛冰块的盒子放到李浚赫跟前,刘在石等人再一次的围在李浚赫的周围,他们想仔细看看李浚赫到底是怎么做到那么神奇的一幕的,这一次,就连李孝利和朴艺珍都围了上来。            没有理会周围的人,李浚赫将鱼翻过来,然后再一次重复之前的动作,这一次,大家才算看明白,原来李浚赫在切的时候,他切的每一片鱼都不是完全切开的,每一刀,他都会在鱼基脊处留下一点点r" />连着,然后等正条鱼切完,他再在鱼脊处一划,生鱼片就完全切开了。            “好了,先前放到冰块里的已经可以吃了,大家尝尝吧,孝利姐,艺珍姐,这盘生鱼片的所有权就交给你们了,至于给谁吃,你们自己定吧。”将手中另外一边生鱼片放在冰块里,李浚赫又将之前的那些拿出来摆好,然后笑着跟李孝利说道。(未完待续)

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