妙味 作者:李飘红楼
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受的表情看着她，顿了顿，生硬地训斥道：
“还不洗手去！一大早就衣冠不整，成何体统！”
苏妙低头看了看只穿了一条浅粉色无袖长睡裙的自己，顺手用沾满了泥浆的手去摸自己蓬乱还没有梳顺的长发，在回味越发惊愕更想抓狂的表情里，扁了扁嘴唇，跳起来，把全是泥的坛子猛地塞进回味的怀里，笑道：
“看好了，这可是宝贝！”转身，蹦蹦跳跳地去梳洗了。
回味愕然地看着坛子上的泥浆全部粘在自己的衣衫上，嘴角狠狠地抽了抽，火冒三丈，真是大清早都不让他消停！
苏妙换好了衣裳，高高兴兴地跟着一脸阴沉沉的回味出了门，前往城西的比赛现场。
整座城池都变得湿漉漉的，街道上房梁上草木上天空中到处都充斥着潮湿的气息，虽然火辣辣的太阳挂在天空尽情地释放着热力让人们相信此时依旧是盛夏，然而多烈的太阳都驱不散苏州城内的潮湿之气，这些潮气落在人身上，皮肤立马变成湿漉漉的一片，虽说江南的梅雨季节已经渡过了许多年，但像今年这样因为大雨异常潮湿的天气还是让人难以适应，皮肤就好像是被水汽黏住了似的，人连汗水都排不出去。
苏妙很不喜欢今天这样的天，但是在路过城西时，看到那些倒塌的房子已经被清理走，在原来的地址上已经开始热火朝天地建新房，一扫前些日子因为房子倒塌死伤了好几个人的阴霾，日子又变得充满活力，苏妙的心里还是挺高兴的。
来到城西的赛台下，很罕见的，佟染居然没有来。
苏妙一直都是最后一个到，她虽然不会迟到，但习惯的是在最后一刻到达，从来不肯赶早。以往每一次都是佟染先到场然后等待苏妙，没想到这一次居然变成了苏妙等着他，这时候离比赛还剩下不到一刻钟了。
苏妙皱了皱鼻子，有点不爽，她一向都是压轴出场的，没想到今天居然被佟染给抢走了压轴的机会。
也不知道是因为一连下了许多天的大雨把人们的热情都浇灭了，还是一连下了许多天的大雨导致人们的身边发生了太多的事，总之明明是最后一场赛了，今天的观众却比平常少了一半，连两侧茶楼的赌局都比前几场赛萧条了许多，冷清得甚至让苏妙觉得该不会是因为她上场赛把自己的招牌给砸了，所以人们都不愿意看她比了吧。
评审们照例开早会，还没有到场，观众区的人亦比平常少了许多，苏妙坐在赛台下的角落里。咕哝着问回味：
“今天的人少了许多，按理说今天应该人更多才对吧？”
“还没到时辰，你急什么，你就那么爱出风头？”回味斜睨着她，凉凉地问。
苏妙看着他，眨巴了两下眼睛，毫不讳言地回答：“爱啊！当然爱了！没人看着我。比赛的时候我就没有动力。越多人看着我，我才越有干劲。”
回味看着她，无语地抽了抽眉角。向对面的观众区扬了扬下巴，说：
“放心，你的那个小跟班一直都在。”
苏妙微怔，顺着他的目光望去。果然看见观赛区的最前排，冯二妞抻着脖子四处张望。她几乎每一次来都会站在那个位置上，那个位置仿佛已经成了她的专属席位，苏妙眉一扬，身子歪了歪。半靠在回味的肩膀上，看着冯二妞说：
“她又没去买菜跑来玩了？”
“怎么可能，一次两次是偷跑出来的。三次四次八成是经过她娘同意的，看来她是看上你了。”回味任由她靠着。含着笑说。
苏妙眨巴眨巴了眼睛，盯着冯二妞看了一会儿，嘻嘻一笑：
“那丫头挺有意思的。”
回味瞅了她一眼，她半靠在他的肩膀上，他顺手捋了一把她微乱的长发，唇角勾起一抹笑意。
甫一入场的佟染在看见这一幕时，一双柳叶眸微沉，轻摇着折扇步过来，眉梢眼角的笑意倜傥风流：
“苏姑娘，今日真早啊。”他立在苏妙面前，含着笑说。
“不是我早，是你晚了。”苏妙仍旧靠在回味的肩膀头，淡淡地说，有点懒洋洋的。
佟染见状，一双眸子略沉，眼里掠过一抹幽光，顿了顿，唇角勾起一抹意味不明的笑意，也不说话。
苏妙坐在长凳上，靠着回味仰着脖子看着他，面无表情。
佟染立在她面前，居高临下地望着她，似笑非笑。
就在这时，似乎开完了会的评审们姗姗来迟，终于出现在观众们的视野中，各自回到自己的座位上坐下。
观众区亦陆续有人到场，或许真的是因为之前下过大雨的缘故，今日明明是最后一场决赛，观赛的人们竟然真的不如往日赛的观赛者多。
秦安赛区的最后一场赛，亦是苏妙和佟染的最后一场决赛，目前的赛况是苏妙以一局之差暂时领先，如果这一局苏妙获胜，那么苏妙将赢得秦安赛区总决赛的冠军，同时作为秦安赛区的厨王晋级梁都决赛；如果这一局佟染获胜，如被诅咒的平局将再次出现，似乎谁都不想再看到这样的结局，这样的比赛结局是许多观众们绝对绝对不想看到的。
姜大人进行了简短的开场白，紧接着用金槌敲响金锣，最后一局决赛就这样拉开了序幕。
双方显然都做了充足的准备，开赛之后既没有思考也没有讨论，直奔食材桌取了食材，回到自己的灶台前，开始进行紧张的烹饪工作。
苏妙取了一条新鲜的鲶鱼，去鳃去鳞，清洗干净。
这一次她带了三个坛子，坛子里的是她自制的酸汤。
酸汤这种东西还是在那天她游湖回来之后重新想起船夫的话时才回忆起来的，船夫用酸汤来烹煮鱼汤，将酸鱼汤变成石湖上一道很有名气的小吃，然而那个船夫的手艺终究有限，无论是酸汤的味道还是鱼汤的味道都不够味儿，充其量只是一道小吃，苏妙却知道正统的酸鱼汤做法，虽然她从来没有做过，但是她学过，唯一欠缺的也就是失败的经验。
于是她用了半个月的时间，说实话大雨之前她压根就没想过做这道汤，她计划的是另外一道，但因为突然降落的大雨以及大赛的延迟，让她终于下定了决心选择烹制酸鱼汤。
要想做酸鱼汤，最关键的一步就是酸汤，酸汤分为两种，一种是白酸汤，也叫做清酸汤，是用米汤酿造而成的，用上好的糯米做成米汤，汤一定要有回甘感，并且煮出来的米汤必须要沁出全部的米香。
先将用来发面的老面调匀，放进盆中，加入十斤温热水，混合之后倒进锅里，一边加热一边搅拌。再将糯米粉用清水煮匀，倒进锅里，待锅里的汤汁烧沸，起锅装入土制的坛子里，密封存放七天左右。
接着便是红酸汤，红酸汤是将西红柿洗净放进坛子里，倒入仔姜、盐、大蒜
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受的表情看着她，顿了顿，生硬地训斥道：
“还不洗手去！一大早就衣冠不整，成何体统！”
苏妙低头看了看只穿了一条浅粉色无袖长睡裙的自己，顺手用沾满了泥浆的手去摸自己蓬乱还没有梳顺的长发，在回味越发惊愕更想抓狂的表情里，扁了扁嘴唇，跳起来，把全是泥的坛子猛地塞进回味的怀里，笑道：
“看好了，这可是宝贝！”转身，蹦蹦跳跳地去梳洗了。
回味愕然地看着坛子上的泥浆全部粘在自己的衣衫上，嘴角狠狠地抽了抽，火冒三丈，真是大清早都不让他消停！
苏妙换好了衣裳，高高兴兴地跟着一脸阴沉沉的回味出了门，前往城西的比赛现场。
整座城池都变得湿漉漉的，街道上房梁上草木上天空中到处都充斥着潮湿的气息，虽然火辣辣的太阳挂在天空尽情地释放着热力让人们相信此时依旧是盛夏，然而多烈的太阳都驱不散苏州城内的潮湿之气，这些潮气落在人身上，皮肤立马变成湿漉漉的一片，虽说江南的梅雨季节已经渡过了许多年，但像今年这样因为大雨异常潮湿的天气还是让人难以适应，皮肤就好像是被水汽黏住了似的，人连汗水都排不出去。
苏妙很不喜欢今天这样的天，但是在路过城西时，看到那些倒塌的房子已经被清理走，在原来的地址上已经开始热火朝天地建新房，一扫前些日子因为房子倒塌死伤了好几个人的阴霾，日子又变得充满活力，苏妙的心里还是挺高兴的。
来到城西的赛台下，很罕见的，佟染居然没有来。
苏妙一直都是最后一个到，她虽然不会迟到，但习惯的是在最后一刻到达，从来不肯赶早。以往每一次都是佟染先到场然后等待苏妙，没想到这一次居然变成了苏妙等着他，这时候离比赛还剩下不到一刻钟了。
苏妙皱了皱鼻子，有点不爽，她一向都是压轴出场的，没想到今天居然被佟染给抢走了压轴的机会。
也不知道是因为一连下了许多天的大雨把人们的热情都浇灭了，还是一连下了许多天的大雨导致人们的身边发生了太多的事，总之明明是最后一场赛了，今天的观众却比平常少了一半，连两侧茶楼的赌局都比前几场赛萧条了许多，冷清得甚至让苏妙觉得该不会是因为她上场赛把自己的招牌给砸了，所以人们都不愿意看她比了吧。
评审们照例开早会，还没有到场，观众区的人亦比平常少了许多，苏妙坐在赛台下的角落里。咕哝着问回味：
“今天的人少了许多，按理说今天应该人更多才对吧？”
“还没到时辰，你急什么，你就那么爱出风头？”回味斜睨着她，凉凉地问。
苏妙看着他，眨巴了两下眼睛，毫不讳言地回答：“爱啊！当然爱了！没人看着我。比赛的时候我就没有动力。越多人看着我，我才越有干劲。”
回味看着她，无语地抽了抽眉角。向对面的观众区扬了扬下巴，说：
“放心，你的那个小跟班一直都在。”
苏妙微怔，顺着他的目光望去。果然看见观赛区的最前排，冯二妞抻着脖子四处张望。她几乎每一次来都会站在那个位置上，那个位置仿佛已经成了她的专属席位，苏妙眉一扬，身子歪了歪。半靠在回味的肩膀上，看着冯二妞说：
“她又没去买菜跑来玩了？”
“怎么可能，一次两次是偷跑出来的。三次四次八成是经过她娘同意的，看来她是看上你了。”回味任由她靠着。含着笑说。
苏妙眨巴眨巴了眼睛，盯着冯二妞看了一会儿，嘻嘻一笑：
“那丫头挺有意思的。”
回味瞅了她一眼，她半靠在他的肩膀上，他顺手捋了一把她微乱的长发，唇角勾起一抹笑意。
甫一入场的佟染在看见这一幕时，一双柳叶眸微沉，轻摇着折扇步过来，眉梢眼角的笑意倜傥风流：
“苏姑娘，今日真早啊。”他立在苏妙面前，含着笑说。
“不是我早，是你晚了。”苏妙仍旧靠在回味的肩膀头，淡淡地说，有点懒洋洋的。
佟染见状，一双眸子略沉，眼里掠过一抹幽光，顿了顿，唇角勾起一抹意味不明的笑意，也不说话。
苏妙坐在长凳上，靠着回味仰着脖子看着他，面无表情。
佟染立在她面前，居高临下地望着她，似笑非笑。
就在这时，似乎开完了会的评审们姗姗来迟，终于出现在观众们的视野中，各自回到自己的座位上坐下。
观众区亦陆续有人到场，或许真的是因为之前下过大雨的缘故，今日明明是最后一场决赛，观赛的人们竟然真的不如往日赛的观赛者多。
秦安赛区的最后一场赛，亦是苏妙和佟染的最后一场决赛，目前的赛况是苏妙以一局之差暂时领先，如果这一局苏妙获胜，那么苏妙将赢得秦安赛区总决赛的冠军，同时作为秦安赛区的厨王晋级梁都决赛；如果这一局佟染获胜，如被诅咒的平局将再次出现，似乎谁都不想再看到这样的结局，这样的比赛结局是许多观众们绝对绝对不想看到的。
姜大人进行了简短的开场白，紧接着用金槌敲响金锣，最后一局决赛就这样拉开了序幕。
双方显然都做了充足的准备，开赛之后既没有思考也没有讨论，直奔食材桌取了食材，回到自己的灶台前，开始进行紧张的烹饪工作。
苏妙取了一条新鲜的鲶鱼，去鳃去鳞，清洗干净。
这一次她带了三个坛子，坛子里的是她自制的酸汤。
酸汤这种东西还是在那天她游湖回来之后重新想起船夫的话时才回忆起来的，船夫用酸汤来烹煮鱼汤，将酸鱼汤变成石湖上一道很有名气的小吃，然而那个船夫的手艺终究有限，无论是酸汤的味道还是鱼汤的味道都不够味儿，充其量只是一道小吃，苏妙却知道正统的酸鱼汤做法，虽然她从来没有做过，但是她学过，唯一欠缺的也就是失败的经验。
于是她用了半个月的时间，说实话大雨之前她压根就没想过做这道汤，她计划的是另外一道，但因为突然降落的大雨以及大赛的延迟，让她终于下定了决心选择烹制酸鱼汤。
要想做酸鱼汤，最关键的一步就是酸汤，酸汤分为两种，一种是白酸汤，也叫做清酸汤，是用米汤酿造而成的，用上好的糯米做成米汤，汤一定要有回甘感，并且煮出来的米汤必须要沁出全部的米香。
先将用来发面的老面调匀，放进盆中，加入十斤温热水，混合之后倒进锅里，一边加热一边搅拌。再将糯米粉用清水煮匀，倒进锅里，待锅里的汤汁烧沸，起锅装入土制的坛子里，密封存放七天左右。
接着便是红酸汤，红酸汤是将西红柿洗净放进坛子里，倒入仔姜、盐、大蒜
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