捡个将军来种田 作者:平鱼跃
分卷阅读42
媳妇这样一提醒，也回过味来，当下缓和了语气：“先进来吧，在门口傻站着干嘛。”
这三年来，自家老娘对自己那是鼻子不是鼻子脸不是脸的，向来没好气，这还是头一次主动叫他进门，胡爹突然有种想要热泪盈眶的感觉。
忙把身上的箩筐取下来，从里头拿出一条后腿，一条五花肉，还有几块白花花的大肥肉和大骨头，给刘氏道：“阿娘，儿子家里今个打了一头野猪，这些都是拿回来孝敬您的和爹的。”
猪肉呦！
镇上买肉上好的大肉要二十多文一斤，就是猪骨头也得五文钱一斤，野猪肉更贵，那是有钱人家吃的起的，这一箩筐的野猪肉可值不少钱哩！
这下刘氏是真高兴起来，脸上都有了笑容：“果然还是娘的亲儿子。”说罢又酸涩起来：“这几年瞧你往这送点东西都难，还以为你者眼里早没爹娘了，可怜当初一把屎一把尿的把你拉扯大……”
杜氏在一边帮腔：“可不是，表姐你从前可是最疼老二了。”这是睁眼说瞎话的，但这会谁计较哩。
吴氏见两个长辈都这样，连连把人扶进屋，又对胡家老大道：“他爹还不快把二弟快让进来，你看阿娘跟表姨都念着哩！”
胡家老大听了媳妇的话，上前把二弟的东西接过来，亲热地把人迎了进去，好似几年前他们俩兄弟也从未反目过。
阿娘表姨大哥大嫂都对他很热情，比从前没出事之前还好，胡爹心里感动的一塌糊涂。
吴氏见气氛好，便去厨房吩咐道：“把这猪肉切一块炒菜，骨头熬个汤，待会留二弟在家吃个饭。”
说罢又转回正屋，并不留下帮忙。
她吩咐郑氏是惯常的，不以为意。
郑氏一个人在厨房，一边洗了骨头下锅熬汤，一边切肉准备做菜，但脑子里却一直回想着屋里人的话，心神不宁。
肉汤的气息从灶里传出来，门口出现一个小小的脑袋，郑氏一个不注意切到了手指。
胡苗苗见阿娘切了手忙跑进来心疼郑氏：“阿娘流血了，苗苗给呼呼，呼呼就不疼了。”
郑氏一指捏住伤口，一手摸了摸苗苗的头，安抚女儿：“苗苗乖，阿娘不疼。”
她这些年只有这一个女儿，中间有过一次身孕却是因为家务干的太多，累的小产了。
想当初她怀苗苗的时候，没少挨吴氏的欺负，婆婆也不帮他，倒是齐氏替她出过头，还承担了很多活计。
几年前出了那事的时候她没敢站出来替齐氏说话，这次……郑氏觉得自己心里无论如何过不了那道坎。
可是现在一家子都等着她做饭，她是不能随随便便走开的。
想到这，郑氏抚着女儿的额头道：“乖苗苗，娘教你几句话，你去说给二婶听好不好。”
苗苗虚岁七岁，实际还不满六岁，虽不够机灵，但学个话是没问题了。
齐氏从前对她挺好的，胡苗苗还有印象，也知道二婶搬到哪里，她歪了歪头，脆生生道：“好。”
郑氏捏着女儿的小脸，欣慰道：“苗苗乖，等回来娘给你盛骨头汤喝。”
胡家这边，胡甜正在做红烧肉。
说是红烧肉，其实应该叫东坡肉更确切些。
两道菜做法差不多，口感也略有相似，但做法还是不同的，而胡甜今天要做的完全是东坡肉的做法，只是这时候没有苏东坡这个典故，胡甜也不能把这个名字随便拿来用，因此只作红烧肉来叫。
这道菜重点是选材，一定要选皮薄、肉厚的猪五花条肉。去毛洗净放入沸水锅内汆出血水后洗净，切成方块。和葱姜酱油浊酒一起先煮再放入陶罐中小火慢煨，这时候浊酒都是糖多酒精度低，倒是不需要再特意放糖，只保证多放酒少放水便可。
这样小火煨一个多时辰，香味就很浓郁了。
胡俊和胡秀两个闻着这香味，吸溜着鼻子，就不肯挪出厨房了。
胡甜顺势把看火的任务交给这两人，严肃交代：“这会就是闻着香也还没好，你们看着火，不许偷吃听见没。”
胡甜到院子里准备把留下来的猪肉处理处理，手上正忙活着，忽然眼角余光瞥见自家的篱笆缝隙外出现一个小小的身影。
胡甜走过去，垂眸对上一双乌溜溜的大眼睛。
那眼睛跟胡甜有些相像，是胡家人多有的杏核眼。
胡甜认得这是自家三叔的闺女，对篱笆外那个小娃娃招招手：“苗苗你是一个人过来的吗，快从前门进来。”
苗苗也认得胡甜这个二堂姐，知道这个堂姐人好，不像大堂姐总爱欺负她。
因此见胡甜对她招手叫她进去，小姑娘就笑嘻嘻地点头，一蹦一跳从前门进来了。
胡甜穿来以后对这个孩子印象不多，几回都是逢年过节到胡家那边见着的，只觉得这姑娘胆小不爱说话，现在瞧着胡家以后，倒还有几分活泼。
胡甜喜欢大眼睛的活泼小女娃，可比前世橱窗里的那些精致娃娃生动多了。
待胡苗苗进来，胡甜牵着她的手，问：“苗苗是来找秀姐姐玩的吗？”
胡苗苗不大爱说话，于是摇了摇头。
这样乖巧的小娃子，胡甜忍不住逗逗她：“那你来找谁的，告诉堂姐，堂姐给你红烧肉吃。”
正好一阵风过，飘来红烧肉浓郁的香味，胡苗苗吸吸鼻子，嘴角忍不住挂了一道晶莹线。
小姑娘使劲吸了吸鼻子，想着阿娘交代她的话，脸上犹豫了一阵还是开口道：“阿娘说，成宝哥要提亲二堂姐，姨姥和阿嬷不要二婶。”
说完还像郑氏叮嘱她那样，把嘴一捂：“不能告诉二婶以外的人。”
胡甜本来笑着逗小姑娘，结果听着听着那笑意便凝固在脸上了。
虽然说得不够清楚，但大致意思却听得懂的。
胡苗苗说的二婶不用说就是胡甜的娘齐氏，而二堂姐自然就是胡甜自己！
什么叫成宝哥要提亲二堂姐？
成宝哥说得是胡成宝？
要提亲二堂姐难道是要向她提亲？
可两家不是有仇？
还有什么叫表姨和阿嬷不要二婶？
杜氏和刘氏是打算算计她娘？
胡甜心里一瞬间千回百转，但反应过来，第一时间却是左右看看有没有被别人听到。
见周围没人，估计是没被听去，这才放心。
又试探着问胡苗苗：“三婶，不，你阿娘还有没有教你说其它的？”
胡苗苗小小的人儿捂着嘴，轻轻的摇头，鼻子却还吸溜着空气中的红烧肉味，眼里的渴望不言而喻。
胡甜牵着她来到厨房，胡俊和胡秀的样子简直比胡苗苗还不如。
看了看，红烧肉的火候也差不多了，于是取了三个瓷碗，各取了几块放在碗里给娃子们吃。
烧好的东坡肉
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媳妇这样一提醒，也回过味来，当下缓和了语气：“先进来吧，在门口傻站着干嘛。”
这三年来，自家老娘对自己那是鼻子不是鼻子脸不是脸的，向来没好气，这还是头一次主动叫他进门，胡爹突然有种想要热泪盈眶的感觉。
忙把身上的箩筐取下来，从里头拿出一条后腿，一条五花肉，还有几块白花花的大肥肉和大骨头，给刘氏道：“阿娘，儿子家里今个打了一头野猪，这些都是拿回来孝敬您的和爹的。”
猪肉呦！
镇上买肉上好的大肉要二十多文一斤，就是猪骨头也得五文钱一斤，野猪肉更贵，那是有钱人家吃的起的，这一箩筐的野猪肉可值不少钱哩！
这下刘氏是真高兴起来，脸上都有了笑容：“果然还是娘的亲儿子。”说罢又酸涩起来：“这几年瞧你往这送点东西都难，还以为你者眼里早没爹娘了，可怜当初一把屎一把尿的把你拉扯大……”
杜氏在一边帮腔：“可不是，表姐你从前可是最疼老二了。”这是睁眼说瞎话的，但这会谁计较哩。
吴氏见两个长辈都这样，连连把人扶进屋，又对胡家老大道：“他爹还不快把二弟快让进来，你看阿娘跟表姨都念着哩！”
胡家老大听了媳妇的话，上前把二弟的东西接过来，亲热地把人迎了进去，好似几年前他们俩兄弟也从未反目过。
阿娘表姨大哥大嫂都对他很热情，比从前没出事之前还好，胡爹心里感动的一塌糊涂。
吴氏见气氛好，便去厨房吩咐道：“把这猪肉切一块炒菜，骨头熬个汤，待会留二弟在家吃个饭。”
说罢又转回正屋，并不留下帮忙。
她吩咐郑氏是惯常的，不以为意。
郑氏一个人在厨房，一边洗了骨头下锅熬汤，一边切肉准备做菜，但脑子里却一直回想着屋里人的话，心神不宁。
肉汤的气息从灶里传出来，门口出现一个小小的脑袋，郑氏一个不注意切到了手指。
胡苗苗见阿娘切了手忙跑进来心疼郑氏：“阿娘流血了，苗苗给呼呼，呼呼就不疼了。”
郑氏一指捏住伤口，一手摸了摸苗苗的头，安抚女儿：“苗苗乖，阿娘不疼。”
她这些年只有这一个女儿，中间有过一次身孕却是因为家务干的太多，累的小产了。
想当初她怀苗苗的时候，没少挨吴氏的欺负，婆婆也不帮他，倒是齐氏替她出过头，还承担了很多活计。
几年前出了那事的时候她没敢站出来替齐氏说话，这次……郑氏觉得自己心里无论如何过不了那道坎。
可是现在一家子都等着她做饭，她是不能随随便便走开的。
想到这，郑氏抚着女儿的额头道：“乖苗苗，娘教你几句话，你去说给二婶听好不好。”
苗苗虚岁七岁，实际还不满六岁，虽不够机灵，但学个话是没问题了。
齐氏从前对她挺好的，胡苗苗还有印象，也知道二婶搬到哪里，她歪了歪头，脆生生道：“好。”
郑氏捏着女儿的小脸，欣慰道：“苗苗乖，等回来娘给你盛骨头汤喝。”
胡家这边，胡甜正在做红烧肉。
说是红烧肉，其实应该叫东坡肉更确切些。
两道菜做法差不多，口感也略有相似，但做法还是不同的，而胡甜今天要做的完全是东坡肉的做法，只是这时候没有苏东坡这个典故，胡甜也不能把这个名字随便拿来用，因此只作红烧肉来叫。
这道菜重点是选材，一定要选皮薄、肉厚的猪五花条肉。去毛洗净放入沸水锅内汆出血水后洗净，切成方块。和葱姜酱油浊酒一起先煮再放入陶罐中小火慢煨，这时候浊酒都是糖多酒精度低，倒是不需要再特意放糖，只保证多放酒少放水便可。
这样小火煨一个多时辰，香味就很浓郁了。
胡俊和胡秀两个闻着这香味，吸溜着鼻子，就不肯挪出厨房了。
胡甜顺势把看火的任务交给这两人，严肃交代：“这会就是闻着香也还没好，你们看着火，不许偷吃听见没。”
胡甜到院子里准备把留下来的猪肉处理处理，手上正忙活着，忽然眼角余光瞥见自家的篱笆缝隙外出现一个小小的身影。
胡甜走过去，垂眸对上一双乌溜溜的大眼睛。
那眼睛跟胡甜有些相像，是胡家人多有的杏核眼。
胡甜认得这是自家三叔的闺女，对篱笆外那个小娃娃招招手：“苗苗你是一个人过来的吗，快从前门进来。”
苗苗也认得胡甜这个二堂姐，知道这个堂姐人好，不像大堂姐总爱欺负她。
因此见胡甜对她招手叫她进去，小姑娘就笑嘻嘻地点头，一蹦一跳从前门进来了。
胡甜穿来以后对这个孩子印象不多，几回都是逢年过节到胡家那边见着的，只觉得这姑娘胆小不爱说话，现在瞧着胡家以后，倒还有几分活泼。
胡甜喜欢大眼睛的活泼小女娃，可比前世橱窗里的那些精致娃娃生动多了。
待胡苗苗进来，胡甜牵着她的手，问：“苗苗是来找秀姐姐玩的吗？”
胡苗苗不大爱说话，于是摇了摇头。
这样乖巧的小娃子，胡甜忍不住逗逗她：“那你来找谁的，告诉堂姐，堂姐给你红烧肉吃。”
正好一阵风过，飘来红烧肉浓郁的香味，胡苗苗吸吸鼻子，嘴角忍不住挂了一道晶莹线。
小姑娘使劲吸了吸鼻子，想着阿娘交代她的话，脸上犹豫了一阵还是开口道：“阿娘说，成宝哥要提亲二堂姐，姨姥和阿嬷不要二婶。”
说完还像郑氏叮嘱她那样，把嘴一捂：“不能告诉二婶以外的人。”
胡甜本来笑着逗小姑娘，结果听着听着那笑意便凝固在脸上了。
虽然说得不够清楚，但大致意思却听得懂的。
胡苗苗说的二婶不用说就是胡甜的娘齐氏，而二堂姐自然就是胡甜自己！
什么叫成宝哥要提亲二堂姐？
成宝哥说得是胡成宝？
要提亲二堂姐难道是要向她提亲？
可两家不是有仇？
还有什么叫表姨和阿嬷不要二婶？
杜氏和刘氏是打算算计她娘？
胡甜心里一瞬间千回百转，但反应过来，第一时间却是左右看看有没有被别人听到。
见周围没人，估计是没被听去，这才放心。
又试探着问胡苗苗：“三婶，不，你阿娘还有没有教你说其它的？”
胡苗苗小小的人儿捂着嘴，轻轻的摇头，鼻子却还吸溜着空气中的红烧肉味，眼里的渴望不言而喻。
胡甜牵着她来到厨房，胡俊和胡秀的样子简直比胡苗苗还不如。
看了看，红烧肉的火候也差不多了，于是取了三个瓷碗，各取了几块放在碗里给娃子们吃。
烧好的东坡肉
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