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    第80章 仔姜青豆烧鸭(捉虫)
    ◎鸭肉烧了许久,肉都酥烂了,吸饱了嫩姜的香味,有些微微的辣,却越吃越香。◎
    当晚, 暮食时分。
    何熙满头大汗地走过来:“这天也太热了,今儿个可有冷陶?”
    “有,今儿个有鸡丝冷陶。”一个陌生的女声响起。
    何熙擦汗的动作顿了下, 抬眼看向对面。推车还是熟悉的推车, 招旗还是熟悉的百年索饼, 就连锅和筷子都是往常见惯了的, 可是摊子后立着的人却不是徐桃,而是一个面生的小娘子。
    不对,说面生好像也不对, 这小娘子似乎在哪里见过。何熙正在琢磨, 旁边的苏倪忽然一拍脑袋:“咦, 你不是前段时间每天都来买暮食带走的那位小娘子吗?”
    这样一提醒,何熙也有了印象:“对对对, 前几天还看你来买暮食呢!”
    另有一位叫吴若的老饕也凑上来道:“这位小娘子, 怎么之前好似在玉食门口见过?”
    徐桃刚好打水回来, 笑着冲大家道:“这位谢娘子,自幼与我一道长大,后头因故分开了一段时间。她之前的确在玉食帮过一段时间忙。因瞧着摊子上实在太忙,她便加入了我们。如今, 百年索饼摊,我们三个都可做主, 有事找我们哪位都一样!”
    众位食客笑逐言开, 连连抱拳:“恭喜三位娘子啊!”“正是呢,百年索饼摊开始壮大了!”“真希望小娘子的食肆能够早些开起来!”
    在众多的祝福贺语中,忽听得何熙的声音:“如今是付娘子掌管米, 谢娘子负责面, 那徐娘子是不是专门负责烤串了!”
    众人一听, 眼睛都亮了,忙充满期待地看向徐桃。
    在众人的目光中,徐桃一本正经地清了清嗓子。
    彼时崔清晔刚好走到柳树边,便瞧见她一脸端正的模样。他蓦地站住了脚:她这个表情,好似有些眼熟。
    徐桃慢条斯理地道:“我吗,主要是给她们打下手,比如打水生火,端端盘子碗筷,写写投注的事,谁不在的时候帮着临时搭把手。”
    众人一听,纷纷不信:“徐娘子怕是唬人的吧。你怎么可能打杂呢?”
    “怎么不可能?”徐桃一脸郑重,“正所谓人外有人,山外有山,这青出于蓝而胜于蓝,长江后浪推前浪,前浪拍在沙滩上。她们手艺精进至此,我又有何不能打杂的呢?”
    在众人的半信半疑中,旁边的付洛瑶和谢菱对视一眼,终是绷不住了扑哧一笑。
    这一笑,让徐桃也破了功笑了起来。众人还有何不解的,纷纷声讨起来。徐桃笑着拿出一块新的木板,抬头正要说话,目光忽然对上柳树旁立着的人。
    隔着众人,崔清晔对上她遥遥的视线时,还觉得是不是自己看错了,紧接着他就瞧见她冲自己的方向眨了下眼,他嘴角上扬起一个明显的弧度。
    接着,他就听见她对众人笑道:“好了,揭晓我的新工作——上新!”
    看着她游刃有余地控场解释引导,把众人说得一愣一愣,她嘴角的笑意越发加深时,崔清晔嘴角的弧度更加明显:果然没错,之前她每回与自己开玩笑的时候,她就会那样一本正经地看着自己,当自己愣住时,她就会露出这种类似小狐狸的笑容。
    待他回过神来,夜色已经渐渐降临,逐渐褪去的晚霞还留恋地不肯离开她的双眸。她已经在做总结陈词了:“总之,目前这段时日,我暂时负责炙串的部分。同时,中秋月饼的预售开启!”
    唐朝时期已有中秋,但是成为全国性节日,还是穿越前辈季相当上宰相后上奏后才形成的。不过这事他许是太晚想起,成为节日的次年,他便离世了。这时的中秋节气食品,什么都有,月饼也有,但并未成为一统江山的吃食。
    了解到这一背景后,徐桃再了解了一下这会儿的月饼,决定一定要好好推销一把月饼,为穿越前辈弥补这个遗憾。第一件事,就是跟后世一样,早早宣传。
    不过,这会儿没有冰箱和防腐剂,她也没打算这么早就卖出去,这会儿做的就是宣传造势,以及大家熟悉的预售。
    不过,这回的预售又出现了一个新名词盲盒。没错,徐桃这回月饼的销售方式是——月饼盲盒。
    “徐娘子,月饼二字我们已知,敢为何为盲盒?”有人好奇地问道。
    徐桃弯下腰去,拿起一个纸卷展开,夹到木板上:“此次月饼盲盒里面一共四只月饼,会是不重复的四种口味,口味随机,不可选择。”
    “四种口味不可选择?”“万一遇到的是我不喜欢的口味怎么办?”“你真笨啊,百年索饼摊何时推出过不合你口味的吃食?”“虽然都好吃,但是好吃也有好处和更好吃之分嘛!”这是还在第一层的客人们。
    “玫瑰花馅儿的?玫瑰不是春日的吗,居然这会儿还能拿来做月饼吗?”“笨蛋,肯定是玫瑰卤子呀!之前喝过玫瑰清露,那叫一个香!”“论花香,肯定还是桂花的好,我们族长的孙子明年初下场,正好送这个,寓意好!”“那你得有那个好运拿到桂花的口味呀!”这是已经开始挑选口味的第二层客人们。
    “徐娘子,这板子上一共六种口味,但是月饼盲盒只有四枚。若是我买两个月饼盲盒,另外两种口味可以指定吗?”这是认字且早早识破盲盒营销陷阱的第五层客人,也是唯一的一位——崔清晔。
    徐桃听见崔清晔声音时一怔,随即笑着摇头:“不可指定。”
    崔清晔微微一扬眉:“那,能买几个月饼盲盒呢?”
    徐桃嘴角的笑更深:“一人限买两个盲盒。”
    来了来了!徐娘子的限购它又来了!有人立刻瘪了嘴:“呜我要送的人有好多,徐娘子真不考虑多卖些吗?”“就是就是,这下可怎么办?”“笨啊,一个人限购两个,多寻些人来不就行了,上回不就有人这样?”“你才笨,你敢确定帮你买的人看到这月饼就真的会帮你买?上回我阿弟应得好好的,帮我买桃杏苏,转头他自己就吃了!”
    众人的纷纷议论中,崔清晔看着徐桃嘴角的笑,自己嘴角也不自觉上扬:“那,若是两个盲盒都没有自己想要的口味,又非常想要那个口味,可有法子?”
    徐桃又露出了小狐狸模样的笑容:“方才有人不是说有偏爱的口味,众人口味不一,不正好可以匀一匀吗?”
    “妙啊!”“对啊!你喜甜,我喜咸,咱们正好可以凑一凑啊!”“两个人不一定能买齐三种味道,多凑几个人的可能性大些!”
    在众人越发激烈的讨论声中,崔清晔站在徐桃面前:“这会儿可以预定了,我要两盒月饼盲盒。”
    徐桃早已备好笔墨,翻开专门新做的册子记了一笔:“这月饼自家吃还是送礼,若是送礼可需要帮忙写上送礼签子?八月十二日至十五日均可提货,崔郎君可想要哪日提货?”
    “一盒自家吃,一盒送人,签子不必了。十四那日提货。”崔清晔说着,将一只木盒放到她面前,“这里头是定金。”
    徐桃刚想说一盒就两文定金,瞧见他的表情时忽然醒过味儿来,笑着接过了木盒,单独放好:“好,我已记下了。今日还是老样子?”
    崔清晔点点头:“正是。”说着,他照例数出十三文钱,放到旁边的竹篓里。
    徐桃笑道:“劳烦坐下稍候。”
    崔清晔自去坐下,瞧见她冲其他人道:“诸位可慢慢想,点菜的时候投注的时候若是想好要订月饼,告诉我们三位任意一位皆可。”她特意顿了顿,又补上了一句:“若是我们发现有人想要浑水摸鱼在两边以上都登记的话,就取消购买资格哦!”
    这话一出,底下蠢蠢欲动的众人立刻息了小心思,开始思索起今天的吃食来。
    崔清晔看着徐桃记录时仍旧上扬的嘴角,总觉得这件事兴许还有一些玄机在里面。
    就在他琢磨时,身侧悄然出现了一个身影,一只熟悉的碗放到他的面前,里面是拌好的面。他回过神来,见徐桃微微一笑:“崔郎君慢用。”
    依旧是熟悉的面香和辣椒香,他挑起一筷子,咬下的第一口,他眼睛倏地一眯,立刻翻到了碗底。
    他方才就觉得这碗面很多,如今看到碗底满满一碗底的青豆鸭肉姜丝时,他才理解为何。他看了一眼徐桃的方向,夹起一块鸭肉。
    鸭肉烧了许久,肉都酥烂了,吸饱了嫩姜的香味,有些微微的辣,却越吃越香。青豆也很软很入味,一抿就化开。他尝试着吃了一片嫩姜,顿觉舌底生津,白日的暑热都一扫而空。
    耳边是众人的赞叹:“这鸭子可真好吃!”“太开胃了,今儿个我总算有胃口了!”
    面碗很大,大家看不见里头的玄机。崔清晔面前的骨头逐渐堆成一座小山,他看了看左右,瞧见众人面前的骨头时,眼中闪过一丝笑容,悄悄将骨头丢给了来凑热闹的大黄狗,摸了摸它的头,这才起身来到摊前:“徐娘子。”
    徐桃正在烤羊肉串,听到声韵抬头:“崔郎君今日用得可好?”
    话在嘴边转了几圈又咽下,崔清晔眉眼带笑地点头:“很好。多谢徐娘子。”
    徐桃利落地将烤羊肉串翻了个面,撒了些孜然,笑着起身:“今日崔郎君想要投注米还是面?”
    崔清晔看向她手中的羊肉串:“可能投注这炙肉?”
    徐桃笑着摇头:“这会儿不行,不过今后倒是可以考虑出类似的菜品。”
    崔清晔陷入沉思:“今日这面十分好吃……”他看着徐桃正要在面后落笔,忽然一笑:“那今日就投给米吧。”
    徐桃蓦地转身,瞧见他终于展露的笑容,忽然反应了过来:他竟学会了自己这一招!
    第81章 皮蛋瘦肉粥
    ◎肉香,蛋香,米香完全柔和在一起,你中有我,我中有你,缺少了谁都仿佛少了什么。◎
    月饼盲盒的预售开了个好头, 第一天几乎每个食客知道的都来定了。之所以说几乎每个,是因为有人没定,那人不是别人, 正是之前几乎走遍了永宁坊的名食肆, 最终在百年索饼摊停下脚步的行商胡旭。
    得知有月饼盲盒时, 胡旭先是一喜, 再听到拿货时间,他面色忽然一变:“什么!就只有那几天吗?我就错开几天时间离开,竟就吃不上这月饼了吗?”
    徐桃按他所点挑了一碗凉面, 闻言道:“郎君何时出发?”
    “七月三十!”
    ……您这哪是错开几天时间, 分明是错开半个月啊!徐桃露出营业假笑:“这着实没法子, 不若今日给您多放些配菜?”
    胡旭捋捋胡须:“配菜就不必了,小娘子做生意不容易。只是我想与小娘子商量一桩生意。”
    徐桃双眸一亮:“郎君但说无妨。”
    胡旭左右看了看, 压低了声音:“不知, 这萝卜丁娘子可愿意卖几坛子给我。”
    “……?”
    面对徐桃疑惑的视线, 胡旭咧开笑容:“今次是往北地去,气候没那么热,再加上我们人多,徐娘子放心, 这萝卜丁定不会浪费的。”
    见徐桃沉思的模样,胡旭忙道:“这都是他们让我问问的, 我都给他们说了, 娘子们的百年索饼摊,那可是每日什么吃食都卖空了的,哪会有多的。他们非说, 如今哪有萝卜, 娘子定是做的酱菜放到这会儿的, 你就问问她吧。”他绘声绘色地说完,又刻意再压低声音:“徐娘子若是没有,便不必理他们,我就说没有便是了。只是,您看能不能给我匀一些些,够我一个人吃就罢了。”
    怎么觉得,您这是熟练使用了开窗理论,一套一套的呢?先是卖惨哭诉自己买不上月饼,让徐桃产生愧疚感。再抛出一个不可能实现的目标,再表示自己努了力,退而求其次只要这一些些萝卜丁,就让人不好拒绝了。徐桃斜眼:果然无奸不商啊,怕是您一早打定主意的,就是我这坛子萝卜丁吧!
    不过,有生意上门,她怎么能放过呢!徐桃冲他一笑:“实不相瞒,萝卜丁我那边确实不多了。”见胡旭面不改色,依旧洗耳恭听的模样,徐桃暗叹果然老狐狸,这都不上当:“也不是不能匀一点儿给您,不过……”
    “徐娘子放心!钱不是问题!”胡旭适时祭出自己的价格牌。
    徐桃心中偷笑,面上心领神会的模样:“郎君这样说,我便给郎君小小透露一下:其实,我那边也并非只有萝卜丁一样,还有一种类似的下饭菜和一种可带走的吃食。”
    胡旭面上一喜:“真的?”
    徐桃点头:“是的,只不过……可能味道闻起来不怎么样,但是吃起来很香!”
    胡旭满眼放光:“我走南闯北,这样的吃食也见过。徐娘子若是肯割爱,我愿买一坛子!”
    徐桃笑道:“不急,横竖您这会儿还没走。明儿个暮食,我带些来给您尝尝。若是能接受,再谈生意也不迟!”
    “好!那我便静候佳音了!”胡旭抚掌,一脸欢笑。
    眼瞧着胡旭开心地离开,付洛瑶凑过来:“阿桃,你该不会是想卖之前捣鼓那个臭臭的?”
    “什么臭臭的,明明那么香!”徐桃拍拍她的肩,“明儿个我们就来试试,定会让你吃得下!”
    付洛瑶一脸惊恐地摇头,谢菱满脸好奇地看过来:“是什么吃食?”
    徐桃一笑:“明日就知道了!”
    次日,大家敏锐地发现摊上多了一只大汤锅,还多了一只竹篓,都放在徐桃面前的小方桌上。徐桃身侧依旧支着昨日那个木板,上面依旧写着“上新”两个字。
    见有人好奇地围过来,徐桃笑道:“既是担了这个名,我这总该做点儿配得上这名的工作不是?今儿个的新菜,可以试吃。能吃得习惯的,再尝尝它做的吃食,吃不习惯的,不强求。”说着,她掀开了面前小碗上的白纱布。
    众人凑上去一看,仔细辨认了一番,还是一位当家的娘子先认了出来:“这是,蛋吗?”

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