等把灯笼做好，因离元日还有些日子，苏青媖便把各式灯笼都收进库房。
要是现在就挂上去，每天都点上一回蜡烛，不说她心疼，苏母都会打残她的。
几十文一根的蜡烛，天天点了几十上百只来玩，骂她败家还是小的。
估计会和苏父两人一起扛了剩下的蜡烛连夜去永丰号卖掉。
天气冷了，整个寨子都在猫冬。大家都闲了下来。
苏青媖又有些闲不住了。
自从她在越地的那百来顷良田产了稻后，越地其他地方也跟着种上稻，得了丰产，她们山上的旱稻价格就低了许多。
旱稻的口感肯定是比不上水稻的。
但在山上开梯田，蓄水，在山上种粮，尤其不容易。本来就肥力不够，还得防鸟兽糟蹋，日夜还要安排人去查看。
比平地种水稻要辛苦数倍。
但付出跟收益不成正比。
苏青媖是有些不甘心的。
山民们没田没地，好不容易在山上开了梯田，种了粮，现在越地太平了，各个州城种了粮，得的粮多了，山上种的粮卖不上价了。
苏青媖是不想看到这种局面的。
如果把这些旱稻进行二次加工，比如，加工成米线卖，会不会比单纯卖大米收益更好呢？
苏青媖之前在枫亭镇卖过行军、行商及旅人们的方便携带的食品，各种干菜，脱水过油的果干菜干，也卖过油炸的面条，和许少严那边合作得很是愉快。
她也赚了不少钱。
而现在北方仍然是战乱不断，南方也是各势力割据。
如果有一些方便的食品卖给军中做方便的军粮，和行商及一些旅人，可不可以呢？一是与人方便，二是可以让旱稻价格提高，让山民们多得些收益。
想到就做。
苏青媖便让苏大虎和苏父等人，去山洞里挑了几担旱稻回来。
便在寨子里又开了一个米线房，试着研究了起来。
等把米线做了出来，在家里尝试了不同做法，汤米线、干拌米线、炒米线、过桥米线、小锅火线……吃了几顿，家里人人拍手叫好。
大宝小宝尤其爱吃。
兄弟俩嗦了一根，滋溜吸到嘴里，还相互比赛谁吸得快。
最后半截米粉带着汤汁甩到兄弟二人的脸上，拍打着他们的小脸，二人眼睛都眯了起来，还一副享受的模样。
看着吃一碗粉，脸上就弄得脏污的兄弟俩，苏青媖嫌弃得不行。
“好好吃！再这样吃，以后不给你们做来吃了！”
两人被训了一顿，这才老实了。
小宝是一直欢脱，大宝本来规规矩矩一板一眼的，这才多久，也被小宝带得跳脱了起来。
寨子里又得了一样新的吃食。自从在大食堂给大家做了米线后，大家都围着苏青媖让她多做些。
这么好吃又方便煮食的米线，大家都想囤点猫冬在家吃。
苏青媖一看试验成功了，立刻带着寨里的女人把米线房风风火火开了起来。
做好后囤了很多在寨子里，又送去了集镇的饭馆里好多。
才两天过去，项珍和丁掌柜就相携着来寨里找她。
项珍是让她多做些，铺里已经有不少山民在问了，都想买。而且小饭馆一天送去的量也不够，要求加大送货量。
而丁掌柜是又看到了商机，想跟苏青媖谈合作。
苏青媖做出来米线自然是要卖的。
借着永丰号把米线卖到各个地方，让山里的水稻旱稻卖上高价，让山民们日子过得更好，是她一直致力想达成的目标。
寨里都是用土法及人工制作，所以一斤米只能出一斤半米线，而晒干后只得半斤干米线了。
那米线的价格得是米价的两倍才能打平。还要加上人工，而且这里面工序也多，也复杂。
卖得便宜了不划算。
苏青媖便把这些跟丁掌柜说了。
丁掌柜本来是想压压价的，没想到听到苏青媖说了这一通，又听说要这么多工序，也不好再压价。
想着米线确实是方便储存，方便携带，又方便煮食的食物，如果大量购进，再通过永丰号向各个地方售出，应该很有市场。
量一多，利也就大了。
便一来一往地跟苏青媖商讨起米线的价格。
苏青媖想着他们永丰号要销往各地，这里面成本也不少，而且卖与百姓市场，也不好提价太多。
最后只以原山米价的三倍价格售出。
即便售价不高，但对于苏青媖来说，也比单独卖山米价格划算多了。
提高了山米的价格，又利用了多余的人力，寨里山米卖上价了，新更寨的寨民们分得的利钱就多，日子自然也就好过了。
而如果永丰号那边米线能卖得好，苏青媖再向四十五个联寨把多余的山米购回，加工成米线，那么联寨的山民们的日子，也会跟着过得更好了。
丁掌柜跟苏青媖订了一万斤米线，要求在元日前做好。
苏青媖算了算每日的出产，应了下来。
现在米线房里，人工不缺，一天晒出上千斤干米线不是问题。等大家把工序做熟练了，每日的产量还会更高。
离元日还有一月，完全能交货。
应了下来。
丁掌柜很是爽快地把钱付了，背着苏母给的各种吃食，高高兴兴地离开了。
苏青媖拿到钱也很高兴，虽然也才三百两，但这才是头一批货。她相信以后会卖得更多的。
元日前要交一万斤米线，寨里又忙了起来。
好在人手有余，郭氏把寨里手脚勤快的男人女人招来一批，做了分工，各流水线就这么开干了起来。
小宝和大宝这下又有得玩了。天天跑去米线房那边看晾成一排又一排的米线，像染房晒布一样，一排又一排。
看着很是壮观。
但考虑到卫生问题，不让闲杂人等靠近。
小宝这孩子也聪明，领着一群孩子站在半山腰上往下看，不时拍着手，跺着小脚，哇哇直叫。
每天都乐此不疲。也不知道有什么好看的。
快四周岁了，上窜下跳的，把大宝都带得跳脱了。
苏青媖忙过几日，回家一看两个儿子又不见人影，觉得这样下去不行了。
要是现在就挂上去，每天都点上一回蜡烛，不说她心疼，苏母都会打残她的。
几十文一根的蜡烛，天天点了几十上百只来玩，骂她败家还是小的。
估计会和苏父两人一起扛了剩下的蜡烛连夜去永丰号卖掉。
天气冷了，整个寨子都在猫冬。大家都闲了下来。
苏青媖又有些闲不住了。
自从她在越地的那百来顷良田产了稻后，越地其他地方也跟着种上稻，得了丰产，她们山上的旱稻价格就低了许多。
旱稻的口感肯定是比不上水稻的。
但在山上开梯田，蓄水，在山上种粮，尤其不容易。本来就肥力不够，还得防鸟兽糟蹋，日夜还要安排人去查看。
比平地种水稻要辛苦数倍。
但付出跟收益不成正比。
苏青媖是有些不甘心的。
山民们没田没地，好不容易在山上开了梯田，种了粮，现在越地太平了，各个州城种了粮，得的粮多了，山上种的粮卖不上价了。
苏青媖是不想看到这种局面的。
如果把这些旱稻进行二次加工，比如，加工成米线卖，会不会比单纯卖大米收益更好呢？
苏青媖之前在枫亭镇卖过行军、行商及旅人们的方便携带的食品，各种干菜，脱水过油的果干菜干，也卖过油炸的面条，和许少严那边合作得很是愉快。
她也赚了不少钱。
而现在北方仍然是战乱不断，南方也是各势力割据。
如果有一些方便的食品卖给军中做方便的军粮，和行商及一些旅人，可不可以呢？一是与人方便，二是可以让旱稻价格提高，让山民们多得些收益。
想到就做。
苏青媖便让苏大虎和苏父等人，去山洞里挑了几担旱稻回来。
便在寨子里又开了一个米线房，试着研究了起来。
等把米线做了出来，在家里尝试了不同做法，汤米线、干拌米线、炒米线、过桥米线、小锅火线……吃了几顿，家里人人拍手叫好。
大宝小宝尤其爱吃。
兄弟俩嗦了一根，滋溜吸到嘴里，还相互比赛谁吸得快。
最后半截米粉带着汤汁甩到兄弟二人的脸上，拍打着他们的小脸，二人眼睛都眯了起来，还一副享受的模样。
看着吃一碗粉，脸上就弄得脏污的兄弟俩，苏青媖嫌弃得不行。
“好好吃！再这样吃，以后不给你们做来吃了！”
两人被训了一顿，这才老实了。
小宝是一直欢脱，大宝本来规规矩矩一板一眼的，这才多久，也被小宝带得跳脱了起来。
寨子里又得了一样新的吃食。自从在大食堂给大家做了米线后，大家都围着苏青媖让她多做些。
这么好吃又方便煮食的米线，大家都想囤点猫冬在家吃。
苏青媖一看试验成功了，立刻带着寨里的女人把米线房风风火火开了起来。
做好后囤了很多在寨子里，又送去了集镇的饭馆里好多。
才两天过去，项珍和丁掌柜就相携着来寨里找她。
项珍是让她多做些，铺里已经有不少山民在问了，都想买。而且小饭馆一天送去的量也不够，要求加大送货量。
而丁掌柜是又看到了商机，想跟苏青媖谈合作。
苏青媖做出来米线自然是要卖的。
借着永丰号把米线卖到各个地方，让山里的水稻旱稻卖上高价，让山民们日子过得更好，是她一直致力想达成的目标。
寨里都是用土法及人工制作，所以一斤米只能出一斤半米线，而晒干后只得半斤干米线了。
那米线的价格得是米价的两倍才能打平。还要加上人工，而且这里面工序也多，也复杂。
卖得便宜了不划算。
苏青媖便把这些跟丁掌柜说了。
丁掌柜本来是想压压价的，没想到听到苏青媖说了这一通，又听说要这么多工序，也不好再压价。
想着米线确实是方便储存，方便携带，又方便煮食的食物，如果大量购进，再通过永丰号向各个地方售出，应该很有市场。
量一多，利也就大了。
便一来一往地跟苏青媖商讨起米线的价格。
苏青媖想着他们永丰号要销往各地，这里面成本也不少，而且卖与百姓市场，也不好提价太多。
最后只以原山米价的三倍价格售出。
即便售价不高，但对于苏青媖来说，也比单独卖山米价格划算多了。
提高了山米的价格，又利用了多余的人力，寨里山米卖上价了，新更寨的寨民们分得的利钱就多，日子自然也就好过了。
而如果永丰号那边米线能卖得好，苏青媖再向四十五个联寨把多余的山米购回，加工成米线，那么联寨的山民们的日子，也会跟着过得更好了。
丁掌柜跟苏青媖订了一万斤米线，要求在元日前做好。
苏青媖算了算每日的出产，应了下来。
现在米线房里，人工不缺，一天晒出上千斤干米线不是问题。等大家把工序做熟练了，每日的产量还会更高。
离元日还有一月，完全能交货。
应了下来。
丁掌柜很是爽快地把钱付了，背着苏母给的各种吃食，高高兴兴地离开了。
苏青媖拿到钱也很高兴，虽然也才三百两，但这才是头一批货。她相信以后会卖得更多的。
元日前要交一万斤米线，寨里又忙了起来。
好在人手有余，郭氏把寨里手脚勤快的男人女人招来一批，做了分工，各流水线就这么开干了起来。
小宝和大宝这下又有得玩了。天天跑去米线房那边看晾成一排又一排的米线，像染房晒布一样，一排又一排。
看着很是壮观。
但考虑到卫生问题，不让闲杂人等靠近。
小宝这孩子也聪明，领着一群孩子站在半山腰上往下看，不时拍着手，跺着小脚，哇哇直叫。
每天都乐此不疲。也不知道有什么好看的。
快四周岁了，上窜下跳的，把大宝都带得跳脱了。
苏青媖忙过几日，回家一看两个儿子又不见人影，觉得这样下去不行了。