对于苏何的志向,他没说太多。
    但之前的连锁店的说法,叶恒还是知道的。
    对于叶恒的话,苏何并没有反对,但也没有承认。
    李旦等人都是有些震撼,不过想到,当前苏何这边不过是两个鸡蛋饼摊子,就打算开连锁店,是不是有些好高骛远了?
    只是他们刚才又去了一趟南竹村,那边的鞋厂,之前看起来还有些小作坊的味道。
    但经过这一次的整改之后,就有点市里工厂的味道了。
    尽管李旦等人都是有些担心,这么大张旗鼓,不会被官方给取缔吧?
    不过之前出发去南竹村的时候,路过警局的时候,何局的那一番话,他们虽然没有太懂。
    李旦心里还是知道,这位东家老板,不是没有后台的。
    内心,都是十分的澎湃。
    如今是摆摊,相信不久之后,就是开店了。
    第一家店既然开起来了,在别人都没有开店机会的现状,就是比别人快上几步。
    如此,未来开连锁店,或许不是梦想。
    开了个会,明确了叶恒在会计组的领导位置。
    叶恒虽然暂时没有办法起身,但苏何这里之前积累下来的账本,叶恒都能很快上手,并且比别人都要快很多完成,并且没有任何的错误。
    相比于叶恒,其他人,包括李旦在内,计算的速度都慢一筹不说,多少都有些错误。
    被苏何提出来之后,李旦几人还不相信。
    他们可都是高中生,这点数学还能错?
    不过在苏何一一指出,又对比了叶恒的账本,李旦几人都明白,这个从小就站不起来,从未上过学的少年,比他们想象中的更加的厉害。
    “既然如此,我先去把摊子给组装起来。明天李旦你石岐山两个人就可以出摊了。对了,在那之前,你们先试试工装还有帽子。”
    苏何这里,出摊的人,都要穿制式的工装,也就是一件衬衫。
    这东西,在别处买,可要不少钱的。
    苏何去一个房间里,将三件套拿出来。
    嗯,应该是四件套。
    衣服三件套是帽子、口罩和衬衫,外加一个小风扇,就是四件套了。
    李旦和石岐山换上衬衫之后,彼此看了看。
    李旦道:“还是这件衬衫好看,不仅颜色好看,而且样式也好看。”
    石岐山也是点头,江澄却突然笑道:“之前你们不是最喜欢花衬衫么?觉得那样才招展。”
    李旦脸色一黑:“花衬衫还是很好看啊,不过这一件更好看罢了。”
    看得出,李旦和石岐山是真的喜欢这衬衫。
    也是,这年头,可没多少人能穿得起这个。
    这衬衫的料子可是纯棉的,穿着也舒服,透气。
    “这是两套,一套穿着,一套备用。还是那句话,既然选择了出摊,就必须要遵守规矩。衬衫一天一洗,不能出现脏污。我们是做食品生意的,身上脏兮兮的,别人怎么敢放心吃咱们的东西?”
    江澄点头:“确实。我之前就不敢去隔壁街那大妈那边买鸡蛋饼吃,实在太邋遢了。而且上次从鞋底拿钱的时候,那个酸臭味,我到现在还记忆尤深。”
    几个人都是说了起来,对苏何的规定,也是感同身受。
    “还有小摊,虽然第一天看起来不会很脏,但每天也必须要清洗。很多东西,我们可能肉眼看不到,但病菌确实存在。就好像这一次的流感一样。”
    有着现存的事情做对比,几个人都是点头。
    “接下来几天,会计组要跑好几个地方,几个摊子那边,统计每天的平均人数,统计每个摊子每天大概能得多少。”
    看江澄举手,苏何点头,示意他说话。
    江澄本来有些内向,不过接触了苏何之后,他发现苏何还是很好说话的。
    “那个,摊子周围每天的行人都不固定。而且也不是每个人都愿意花钱买吃的。这个数据,应该不太准。”
    “所以,我才说,是一个大概啊。”
    苏何知道,这些人现在都不懂得经营,但谁不是从这样懵懂开始学习的呢?
    “每天流动的人可能不同,但大致也没有很多的浮动。不是每个人都愿意花钱买东西吃,但总有人愿意。
    这是一个浮动中,却相对固定的人数。
    再说,更多的,还是面糊的数据,以及土豆的数量,限制了小摊的生意。
    不过因为每一次的面糊和土豆的数量可能会有浮动,这个数字会有一定的波动。
    但总体来说,会是一个大概的数字之内。我并不是要一个十分严谨的固定的数字,你们明白吗?”
    江澄有些不明白:“弄清楚这个,有什么用吗?”
    这个问题问的好,有些事情,还是丑话先说在前头。
    苏何点头:“确实有用,一个大致的数字,就是在于年中和年终的盘点,以及判断各个小摊是否认真尽职,另外,是否有什么不允许的行为存在。”
    至于是什么不允许的行为,大家都是秒懂。
    是人就有自己的想法,有贪欲,老板为了自己的利益,设置监督,也是应该的。
    人心不能用来试探,所以这些布置就明确的告诉他们,我有渠道可以监督你们。
    有些不该动的心思,就不要动了。
    有很多人,一开始不是自己愿意贪墨的。
    还是一步步的陷入到了这种境遇当中,就是因为一开始就缺少敬畏之心。
    “另外,事后的账本核算,以及横向对比,都可以清晰的说明这些事情。你消耗了多少原材料,最终有多少盈利,都可以一目了然的进行核算。”
    李旦等人原本也没有打算背叛,做什么亏心的事情。
    昨天晚上,李母拉着李旦说了很多,这让李旦这个孝子,也是暗暗的发誓,要好好做人,好好做事。
    将来,也好让妈妈过上好日子。
    苏何的这些话,更是在李旦的心中,绑上了一把枷锁。
    “那些有的没的,不能做。”
    苏何见状,也是点点头,如果能用这些话语,就让这些人以后都不生出不该有的想法,那就最好了。
    不过,该有的监督手段,不能缺少。
    日后的那些大公司,每一个都有这样的布置。

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