听到陈阳的话,彭启光倒抽一口冷气,愣愣地看了看外面排队的人群,再看看里面空了大半的货架,最后看向陈阳,“真的?”
    陈阳也懒得说话,冲他招了招手,将他领到收银台里面,噼里啪啦一顿操作,最后指着两台收银机说道,“你自己看。”
    彭启光看过去,一台收银机显示营业额6749,另一台显示6968,
    拿过桌面上的计算器按了几下,得出总营业额,13717。
    看到这个数字,彭启光有点发愣,扭头看向陈阳,“你刚才说,备了多少钱的货来着?”
    陈阳耸耸肩,“不到一万块啊。”
    蔬菜要不了几个钱,主要是肉类和海鲜水产,差不多花去了七八千,尤其是那整头土猪,整得杨勇是提心吊胆,生怕卖不出去,
    不过现在好了,别说土猪,羊肉牛肉和海鲜都全部销售一空,本钱早已回来了,具体赚了多少,要回去算过才知道。
    彭启光再看看计算器上的数字,用早已还给老师的数学默算了一下,几秒钟后,默默的在计算器上按下,减一万,然后看向陈阳,“所以说,这家店今天的毛利是,三千七?”
    陈阳嘿嘿一笑,指了指外面,“不能这么算,这里还有鸡蛋呢,”
    然后又指了指货架,“还有不少货没卖完呢。”
    彭启光有点懵,“那到底能赚多少?”
    陈阳瘪瘪嘴,“反正这拨我不亏。”
    听到这话,彭启光也感觉自己孟浪了,怎么能随随便便问人家的利润呢,
    随即哈哈一笑,“老弟,赚钱了要请喝茶啊。”
    心里却恨不得现在就给老表打电话,生鲜店,可以搞!
    什么叫不亏,简直就是血赚好吗,一万块钱的货,卖了将近一万四,虽说这里面还有鸡蛋,但鸡蛋两块钱一斤,顶多算他一千斤,减掉两千还有一万二,这就已经赚了两千,更何况店里还有不少菜没卖完,等卖完之后,那又是多少?!
    这还只是一家店,如果是十家,一百家呢?生鲜连锁店,大有搞头啊!
    陈阳哈哈笑道,“哎呀,茶有什么好喝的,今天中午,对面的龙凤酒家二店,不醉不归!”
    “好好好,”
    老彭同志拍了拍他的肩膀,“不醉不归。”
    ……
    下午四点,汪阿姨生鲜店第一天营业便提前清算,
    没办法啊,进的货全部都卖光了,现在只剩鸡蛋和一些冷冻产品,现在这个时间点,进货都没地方去进,便留下小姨一个人守着收银机,其他人则聚到里面的房间里,直接坐到杨勇的床垫上,开始数钱算账,
    大姨和陈妈两个数钱,数完一笔递给杨勇,杨勇则一边记账,一边拿个计算器在按,
    片刻之后,杨勇抬起头,愣愣地说道,“五千八。”
    “什么五千八?”小姨父立刻问道,“不对吧,我记得到中午的时候,营业额就已经将近一万五了啊。”
    杨勇呆呆地晃晃脑袋,说道,“不是营业额,是利润,五千八!”
    啊???????
    除了酒喝多了晕晕乎乎的陈阳,七双眼睛齐刷刷地瞪向杨勇,
    利润五千八?
    “啊,”杨勇还没完全回过神来,愣了几秒,才说道,“一共备了九千八的货,除了少数冷冻品和一点叶菜,其他的都卖掉了,这部分营业额是一万四千七百多,利润是五千块左右,然后鸡蛋卖了一千七百多斤,这部分没赚多少钱,也就八百多块,加一起就是五千八百多。”
    鸡蛋每人限购两斤,这样算的话有八百多人来买,但是,今天虽然生意不错,也绝对没有八百人这么多,能卖出这么多原因很简单,因为有不少老大爷老太太循环排队,一人多排个几次,这人数就去掉大半了。
    这时杨勇又说道,“库房里还有五千多斤鸡蛋,一个星期内全部卖掉应该不成问题,主要赚钱还是靠卖菜,一天差不多能赚五千,”
    直到这时,他才完全清醒过来,瞪大眼睛直愣愣地看着陈阳,“这店一天能赚五千?”
    一天五千,那一个月不是,十五万?
    其他人也都懵了,搞蔬菜批发有时候虽然也能一天有个一两千的收入,但并不稳定,而且很多时候都会赔钱,一个月能赚个五六千就算好的,只有少部分人才能一个月赚几万,
    在这里开店不一样啊,市场稳定客户稳定,就算不能每天都赚这么多,但起码也能保证不会赔,这生意可以做啊!
    这时陈阳笑了笑,给他们泼了盆冷水,“账不是这么算的,按照之前定好的,公司出货给门店,要加百分之十五的费用,所以这里面有一千五是公司的收入,剩下的才是店里的利润,而且,这里还没扣除店租、水电、人员工资这些成本,把那些都算上的话,一个月能有个四五万就算很不错了。”
    想想后世的钱大爹,好多店里都是四五个员工,把这些人的工资除开,一家店一年也能有个三五十万,现在这家店赚这么多钱,再正常不过。
    “那也够了啊,”大姨父咧着嘴说道,“不算鸡蛋,减掉一千五也还有三千五,哪怕再打个对折,一天一两千的收入也可以了,人工能算几个钱,再说我们又不请人,赚的每一分钱都是自己的!”
    小姨父也明显很心动,只是还稍微有点犹疑,“今天是搞活动促销,才有这么高的销量,平时的话,不知道有没有这么高啊。”
    “其实这是可以算的,”陈阳笑道,“这个小区总共三千多户,一万多人,我们按十分之一的客流量算,三百户吧,每天能有三百人过来这里买菜,然后平均每人消费五十,这就是一万五的营业额,哪怕再打个对折,七八千肯定能有吧?!我们是直接从大批发市场拿货,哪怕卖得比菜场低,利润率也能有百分之五十左右,就算把公司利润算进成本,店里也能有百分之二十几的利润,而且旱涝保收,肯定能赚,
    其实昨天我就说过,最好是能多备点货,哪怕浪费一部分也没关系,最重要的是要把名声打出去,因为除了早上,很多上班族只有下班后才有时间买菜,所以晚上六七点也会有一个小的销售高峰,要是备货充足,今天的营业额,多半至少还能再涨个七八千。”
    后来钱大爹开新店,最火爆的时候,营业额能突破十万,普通的也能有五六万,再小一点的店,三四万也还是有的,对比一下今天汪阿姨的营业额,就算撇开通货膨胀因素,也真的算不得什么,
    只是杨勇也好,老爸也好,都想着求稳,自己能有什么办法呢。
    就在这时,小姨父突然站了起来,说道,“我那里还有两包白菜,我去拉过来,”
    三姨父一听,也顿时想了起来,“我那里也有两包蒜薹一包花菜,哦,昨天老肖进了不少生菜,我看看他卖完没有,”
    两人相视一眼,撒腿就往外跑。
    杨勇也赶紧站起来跟上他们,“我开车去,快一点。”
    陈阳看了看空无一人的门口,扭头看向老爸,“他们昨天还进货了啊?”
    老爸嘿嘿一笑,“你小姨父哪天不进货?你三姨的是昨天没卖完的。”
    陈阳嘴角微抽,果然是小姨父的风格,天塌下来也不能耽误他做生意。
    半个小时不到,几大包蔬菜就拉了回来,大家赶紧在库房里打包,然后漂漂亮亮地补上货架,
    到了晚上七点,真的是连生姜大蒜都卖完了,老爸才关上店门。
    经过再次核算,汪阿姨生鲜店首日营业额一万八千七,毛利七千三百五十八块五,其中公司利润一千八百六十七,门店利润五千四百九,
    比起上次陈阳的费尽口舌,今天的营业额最有说服力,
    不需要试营业两个月了,当天晚上,所有人一致同意,这个生鲜店,可以搞!

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